Chef-kok

Wie we zoeken

Wat je nodig hebt

• Minimaal 3 jaar ervaring als chef sushi/chef-kok (liefst 5 jaar)
• Zelfstandig, verantwoordelijk en flexibel in denken en werken
• Ervaring met vis fileren is vereist
• Leidinggevende skills en teamgericht
• Talen: Minimaal Engels, Tibetaans is een pluspunt

Wat jij mag verwachten

Je loon en voordelen

• Brutoloon vanaf €21,23/uur (barema, bespreekbaar na proefperiode o.b.v. ervaring)
• Eco-cheques tot €250/jaar
• Woon-werkvergoeding

Je vakantiedagen

• 20 verlofdagen per jaar (in overleg)
• Collectief verlof in 2026 : 10 – 17 augustus (meestal eerste twee weken augustus)

Extra voordelen

• Iedere middag een lekkere, verse maaltijd
• Vrijwillige overuren zijn mogelijk en komen regelmatig voor
• Werken in een klein, internationaal team
• Moderne, vernieuwende zaak in het hart van Gent
• Op maandagen ben jij altijd thuis

Hier zal je werken

Je komt terecht in een goed draaiende Aziatische restaurantkeuken waar kwaliteit, vernieuwing en teamgeest centraal staan. Met een klein, open team zet het restaurant in op vernieuwing, een fris interieur en toekomstgerichte concepten. De zaak is gekend voor haar hoge standaarden in sushi en warme keuken.

Ze zijn open van 12u tot 15u30 en van 17u30 tot 22u30 op di, woe, don, vrij, zat en zon. Op maandag zijn ze gesloten.

Zo ziet je job eruit

• Aansturen en coachen van het team (sushi-keuken)
• Zelfstandig bestellingen en voorraad beheren
• Fileerwerk en bereiden van hoogwaardige sushi
• Flexi’s briefen en nieuwe medewerkers begeleiden
• Service draaien: dinsdag t.e.m. zondag (lunch & avond), maandag vrij

Meer over het bedrijf

• Gekend kwaliteitsrestaurant met focus op vernieuwing en groei
• Al 10 jaar vaste waarde in regio Gent
• Combineert moderne keuken met authentieke smaken
• Ambitieuze toekomstplannen & ruimte voor initiatief
• Klein maar stabiel horeca-team