Employé de cuisine sushi

La personne que nous recherchons

Les compétences nécessaire pour le job

• Expérience en préparation de sushis ou en cuisine asiatique souhaitée.
• Bonne maîtrise des techniques de découpe et d’assemblage.
• Rapidité d’exécution tout en restant précis.
• Sens de l’organisation et gestion du rythme en période d’affluence.
• Rigueur dans le respect des normes d’hygiène.

Le portrait idéal du candidat …

Vous êtes minutieux, concentré et appréciez le travail bien fait. Vous savez maintenir une cadence soutenue sans compromettre la qualité des préparations. Vous travaillez facilement en équipe et faites preuve de constance dans votre travail quotidien.

Ce que vous pouvez attendre

Votre salaire et vos avantages extralégaux

Selon votre expérience, votre salaire se situe entre 15 et 16,5 euros par heure.

Vos congés

en accord avec l'établissement

Votre futur lieu de travail

Vous rejoindrez une équipe de cuisine organisée et dynamique, évoluant dans un environnement rythmé, notamment durant les heures de service. Le travail s’effectue dans un espace de préparation dédié, avec une attention constante portée à la précision, à l’hygiène et à la coordination entre cuisine et service.

La description de votre emploi

• Préparer les sushis, makis et autres spécialités japonaises.
• Réaliser la mise en place avant les services.
• Assurer la découpe du poisson et la préparation des ingrédients.
• Veiller à la qualité visuelle et à la régularité des préparations.
• Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que vos collègues apprécient dans ce job

• Une cuisine structurée avec des méthodes de travail claires.
• Un environnement dynamique où les journées passent rapidement.
• Une équipe collaborative et expérimentée.
• Une réelle formation pour les passionnés.
• La valorisation du savoir-faire culinaire asiatique.

Plus d'informations sur l'entreprise

Notre client est un restaurant asiatique proposant une cuisine fraîche et préparée sur place, spécialisée dans les sushis et plats japonais. L’établissement accorde une grande importance à la qualité des produits, à la régularité des préparations et à la satisfaction de sa clientèle.