CONTROLEUR QUALITE ALIMENTAIRE (m/v/x)

Functieomschrijving

Contrôleur Qualité – Sécurité Alimentaire 

Notre client, une entreprise active dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie artisanale, recherche un(e) Contrôleur(se) Qualité – Sécurité Alimentaire pour renforcer son équipe dans la région de Gembloux.

Vos responsabilités : 

Assurer le suivi du système qualité et HACCP

Contrôler l'hygiène, la traçabilité et la chaîne du froid

Suivre les analyses microbiologiques et les non-conformités

Vérifier l'étiquetage, les allergènes et les fiches produits

Préparer et accompagner les audits et contrôles

Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques

Assurer le suivi avec les fournisseurs, laboratoires et autorités

Effectuer des contrôles réguliers sur le terrain

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Profiel

Votre profil : 

Formation en qualité, agroalimentaire ou domaine similaire

Expérience dans le secteur alimentaire souhaitée

Bonne maîtrise de l'HACCP et de la réglementation alimentaire

Connaissance de l'AFSCA et de la réglementation INCO

Rigueur, autonomie et sens de l'organisation

Bon relationnel et capacité à communiquer avec différents interlocuteurs

Esprit terrain et orientation amélioration continue

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Aanbod

L'offre : 

CDI à temps plein

Fonction autonome et variée

Poste à responsabilités au sein d'une entreprise en croissance

Environnement familial et dynamique

Package salarial attractif selon expérience

Possibilités d'évolution et de développement professionnel

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TRIXXO Jobs bv - VG. 1733/BUOC | BHG. 00516-406-20171211 | W.DISP.1281