Opérateur en préparation légumes/viandes (H/X/F)

La fonction

En tant qu'opérateur en préparation légumes/viandes (H/X/F), vous aurez les tâches suivantes : 

• Ouverture des boîtes métalliques à l'aide de l'ouvre-boîte et de sacs alimentaires.
• Décartonnage de certains produits.
• Préparation et cuisson de sauces et de légumes et/ou de la viande.
• Démarrer la cuisson et respecter les consignes de cuisson.
• Démarrer le classement des épices suivant l'ordre des cuissons.
• Suivant l'ordre des cuissons, identifier les batch nécessaires.
• Nettoyage à la fin de cuisson.
• participer aux lave bacs. 

Le profil

Si vous êtes l'opérateur en préparation légumes/viandes (H/X/F) que nous recherchons, alors vous avez les compétences suivantes:

• Savoir écrire un compte-rendu simple en français.
• Savoir lire et comprendre une instruction de travail.
• Savoir effectuer les 4 opérations de base en mathématiques.
• Vous respectez et faites respectez les exigences HACCP / AFSCA / IFS Food. Vous respectez scrupuleusement les procédures / instructions / formulaire en vigueur dans votre service.
• Mise en application des exigences IFS/BRC relatives à son poste de travail et participation à la politique qualité de l’entreprise.
• Toute expérience dans l’agro-alimentaire constitue un atout.
• Ponctualité.
• Sens du devoir et responsabilité.
• Politesse.
• Respect des règles et procédures.
• Parler, lire et écrire en Français (Niv min C1)

Expérience / d’études : 

• Toute formation dans le secteur de la restauration, de l’Horeca ou de la cuisine de collectivité constitue un atout.
• Une expérience dans le secteur Alimentaire est un + incontournable !

L'offre

Voici ce que notre client propose:

• Intérim de longue durée en temps plein en vue d'engagement
• Travail en pauses (6-14 et 14-22 une semaine sur deux).
• Évolution dans un environnement où l'apprentissage se fait de manière continue.
• Salaire : Barème 1 de la commission paritaire pendant 6 mois puis Barème 2. 

#TrianglegroupLiege