Pâtissier

La personne que nous recherchons

Les compétences nécessaire pour le job

Le poste requiert une formation en pâtisserie, la maîtrise du français et une disponibilité pour des horaires d’après-midi.

• Vous avez une formation en pâtisserie et un intérêt marqué pour la pâtisserie artisanale.
• Vous maîtrisez les normes d’hygiène et de qualité.
• Vous êtes à l’aise avec des volumes importants ou avec une ligne de production.
• Vous faites preuve de rigueur, de précision et de sens du détail, avec la capacité de maintenir un rythme soutenu et de travailler en équipe.
• Une expérience en production alimentaire constitue un atout.

Le portrait idéal du candidat …

Quelqu’un qui apprécie le travail manuel et accorde une attention constante à la qualité.

• Attentif aux détails, avec une approche précise dans le respect des recettes et des consignes.
• À l’aise dans un atelier actif, avec un bon esprit d’équipe et le goût du travail collectif.
• Rigoureux dans l’application des règles d’hygiène.
• Prévenant et capable de s’adapter au rythme du groupe tout en gardant une production régulière.

Ce que vous pouvez attendre

Votre salaire et vos avantages extralégaux

Voici à quoi ressemble votre package:

• Selon votre expérience, votre salaire se situe entre 15.73 et 17.73 euros par heure.
• Vous recevez des €10 chèques-repas par jour presté.

Vos congés

Les modalités de congés et de vacances sont à convenir avec l'employeur.

Votre futur lieu de travail

Le poste s’exerce au sein d’une équipe d’après-midi dédiée à la production pâtissière, dans un atelier où le travail artisanal s’inscrit dans un rythme de production soutenu.

• Environnement de travail : atelier de production pâtissière équipé de matériel moderne.
• Organisation : travail en équipe avec une collaboration constante au quotidien.
• Dynamique : chaque membre participe à l’organisation et à la gestion de son poste.
• Ambiance : cadre convivial et familial, avec une attention portée au confort et au travail collectif.

La description de votre emploi

Le poste consiste à préparer et assembler des pâtisseries sur lignes de production, dans le respect des recettes, des standards qualité et des règles d’hygiène.

• Réaliser les préparations de base, notamment les crèmes, pâtes, appareils et garnitures.
• Confectionner, garnir et monter les produits selon les recettes prévues.
• Travailler sur les lignes de production en maintenant les cadences attendues tout en préservant une qualité artisanale.
• Contrôler la conformité des pâtisseries et veiller au respect des standards qualité.
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, assurer le rangement du poste de travail et garantir la continuité avec l’équipe d’après-midi.

Ce que vos collègues apprécient dans ce job

L’équipe apprécie la stabilité de la fonction, la variété des tâches et la possibilité de s’investir à long terme. L’environnement est convivial, le matériel moderne et chacun joue un rôle actif dans l’évolution du poste. La collaboration et la reconnaissance sont palpables au quotidien.

Plus d'informations sur l'entreprise

Cette boulangerie-pâtisserie moderne et responsable s’appuie sur un savoir-faire artisanal transmis depuis plusieurs générations.

• Elle fabrique des produits authentiques à partir d’ingrédients sains et locaux.
• Ses produits sont façonnés à la main, dans le respect des méthodes artisanales et du métier.
• Elle met en avant une démarche collective, l’exigence de qualité et un engagement pour l’innovation.
• En pleine croissance, elle développe son équipe pour accompagner sa production.