Zaalverantwoordelijke

De zaalverantwoordelijke voor onze Brasserie is verantwoordelijk voor de dagelijkse organisatie en goede werking van de zaal.
Hij/zij zorgt ervoor dat elke gast een warme ontvangst, een professionele bediening en een aangename totaalervaring krijgt.
Daarnaast stuurt de zaalverantwoordelijke het zaalteam operationeel aan en vormt hij/zij de schakel tussen de keuken, de zaal en de zaakvoerder.
Deze rol sluit aan bij de gangbare verantwoordelijkheden voor een leidinggevende zaalfunctie in een klassiek brasserie/restaurant.

• Je hebt enige ervaring in de horeca.
• Ervaring in de horeca in een leidinggevende functie is een groot pluspunt.
• Je bent een enthousiaste zaalverantwoordelijke met een verzorgd voorkomen.
• Je behoudt het overzicht tijdens drukke momenten.
• Je bent bereid te werken in een variabel uurrooster, inclusief avonden, weekends en feestdagen.
• Kennis hebben van het Frans en/of Engels is een pluspunt.
• Ervaring met een kassasysteem en reservatiesoftware is een meerwaarde.

• Een markconformloon, volgens barema en ervaring.
• Een gevarieerde functie met verantwoordelijkheid en ruimte voor initiatief.
• Werken in een gezellige, kwaliteitsvolle brasserie met een hecht en gemotiveerd team.
• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen en door te groeien.
• Personeelsmaaltijden tijdens de werkdag.
• Een stabiele werkgever met aandacht voor kwaliteit, gastvrijheid en respect voor medewerkers.
• Een aangename werksfeer waarin teamwork centraal staat.
• Twee vaste vrije dagen op dinsdag en woensdag, aangezien de brasserie dan gesloten is.