Poissonnier

La personne que nous recherchons

Les compétences nécessaire pour le job

• Expérience confirmée en tant que poissonnier ou dans le secteur des produits frais.
• Maîtrise de la préparation et de la découpe des poissons, fruits de mer et crustacés.
• Excellente connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler rapidement, en horaires matinaux et dans un environnement dynamique.
• Sens du service client, rigueur et esprit d’équipe.
• Disponibilité le week-end et ponctualité indispensables.

Le portrait idéal du candidat …

• Passionné par les produits de la mer et le conseil professionnel.
• Autonome, fiable, et adaptable à des pics d’activité.
• Prêt à s’investir dans une équipe dynamique et exigeante.

Ce que vous pouvez attendre

Votre salaire et vos avantages extralégaux

Salaire selon expérience et barème du secteur, avantages extralégaux adaptés au poste, prime de nuit si applicable.

Vos congés

Temps plein, jours de congé le lundi et le mercredi.

Des avantages complémentaires

Travail au sein d’une équipe experte dans un environnement professionnel, ambiance familiale, formations sur les produits et techniques, contact direct avec des professionnels de la restauration.

Votre futur lieu de travail

Au cœur de Bruxelles, dans un grossiste reconnu pour la qualité, la fraîcheur et la diversité de ses produits de la mer. L’équipe travaille dans une ambiance dynamique où coopération, rigueur et respect du produit sont essentiels. Vous bénéficierez d’un environnement où le savoir-faire et l’expertise sont valorisés, en lien direct avec une clientèle professionnelle et exigeante.

La description de votre emploi

• Préparer, nettoyer et découper poissons, crustacés et fruits de mer selon les demandes des clients.
• Conseiller et servir une clientèle majoritairement professionnelle (restaurateurs, détaillants, traiteurs).
• Assurer la mise en valeur des étals et le réapprovisionnement.
• Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les commandes, effectuer les emballages et les livraisons dans les délais.
• Maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de travail à chaque étape.
• Travailler en étroite collaboration avec l’équipe pour garantir la satisfaction des clients et la qualité du service.
• Adapter votre rythme à des horaires matinaux et à un environnement très actif.

Ce que vos collègues apprécient dans ce job

• L’ambiance familiale et la solidarité entre collègues.
• La diversité des tâches et la relation directe avec les clients professionnels.
• La possibilité d’approfondir ses connaissances sur les produits de la mer.
• L’organisation efficace et la valorisation de l’expertise individuelle.

Plus d'informations sur l'entreprise

Situé en plein centre de Bruxelles, ce grossiste propose une gamme complète de poissons, fruits de mer et produits fins, destinés aux professionnels de l’Horeca, restaurateurs, et détaillants. Savoir-faire, expertise et qualité sont les valeurs essentielles de l’équipe, reconnue pour sa fraîcheur et son service personnalisé.