Chef de Partie bij een Michelin-restaurant (M/V)

Voor een hoogstaande gastronomische zaak in de regio Sint-Niklaas zijn we op zoek naar een gemotiveerde Chef de Partie om het keukenteam te versterken.

Je komt terecht in een professionele en kwalitatieve keuken waar er gewerkt wordt met topproducten en veel aandacht voor smaak, kwaliteit en presentatie. Ervaring is mooi meegenomen, maar vooral jouw motivatie en ingesteldheid zijn belangrijk.

Je ondersteunt het keukenteam bij de dagelijkse voorbereidingen en service en krijgt de kans om on the job opgeleid te worden. Een ideale opportuniteit voor iemand die graag bijleert en zich verder wil ontwikkelen binnen de gastronomie.

• Je ondersteunt de chefs bij de dagelijkse mise-en-place en voorbereidingen.
• Je helpt mee tijdens de service en zorgt ervoor dat de keuken vlot blijft draaien.
• Je werkt zorgvuldig met kwalitatieve en hoogwaardige producten.
• Je zorgt mee voor een nette, georganiseerde en hygiënische werkplek.
• Je volgt de instructies van de chefs en leert verschillende technieken en bereidingen aan.
• Je werkt actief mee aan een professionele en aangename teamsfeer.

---

• Je bent gemotiveerd en leergierig.
• Je hebt interesse in gastronomie en wil graag groeien binnen een professionele keuken.
• Ervaring in de horeca of keuken is een pluspunt.
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail.
• Je bent een echte teamplayer en steekt graag de handen uit de mouwen.
• Je bent flexibel en kan goed omgaan met het ritme van een professionele keuken.
• Je hebt een positieve ingesteldheid en houdt van een omgeving waar kwaliteit centraal staat.
• Met zicht op communicatie spreek/begrijp je Nederlands of Engels.

---

• Een zeer correcte en aantrekkelijke verloning.
• 44 vakantiedagen per jaar – uitzonderlijk veel ruimte voor vrije tijd en ontspanning.
• Een sterke work-life balance, met aandacht voor een haalbaar en duurzaam werkritme.
• Een service coupé, waardoor je werkdag duidelijk is opgebouwd rond de lunch- en avondservice.
• Opleiding on the job: je krijgt de kans om bij te leren en je verder te ontwikkelen, ook wanneer je nog niet veel ervaring hebt.
• De mogelijkheid om te werken met hoogwaardige en topproducten.
• Een professionele werkomgeving waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan.
• Een stabiel en enthousiast team waarin je de ruimte krijgt om te groeien.