Chef de partie

La personne que nous recherchons

Les compétences nécessaire pour le job

Une expérience comme chef de partie ou comme cuisinier expérimenté est requise.

• Expérience confirmée en tant que chef de partie ou cuisinier expérimenté.
• Bonne maîtrise des techniques culinaires.
• Capacité à travailler de manière autonome.
• Sens de l’organisation et capacité à gérer les priorités.
• Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité.

Ce que vous pouvez attendre

Votre salaire et vos avantages extralégaux

Voici ce que vous pouvez attendre:

• Selon votre expérience, votre salaire se situe entre 16 et 18 euros par heure.
• Vous profitez des €8 chèques-repas pour chaque jour de travail.

Vos congés

Vous bénéficiez de 20 jours de congés légaux par an.

Votre futur lieu de travail

Vous travaillerez au sein d’une brigade de cuisine organisée, dans un restaurant où la qualité et la régularité guident le fonctionnement du service.

• Environnement de travail structuré, avec une organisation claire pendant les services.
• Ambiance professionnelle, soutenue par une bonne communication entre la cuisine et la salle.
• Rythme de travail soutenu pendant les périodes de service, dans un cadre bien encadré.
• Contexte de travail qui valorise l’autonomie, la rigueur et l’esprit d’équipe.

La description de votre emploi

La fonction consiste à gérer votre partie en cuisine pendant les services et à assurer la préparation des plats au quotidien.

• Gérer votre partie pendant les services.
• Préparer et dresser les plats selon les standards établis.
• Participer à la mise en place et aux préparations quotidiennes.
• Contrôler la qualité des produits et des préparations.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Plus d'informations sur l'entreprise

Ce restaurant propose une cuisine soignée et accorde une attention particulière à l’expérience client.

• Il travaille avec des produits soigneusement sélectionnés pour proposer une carte variée et soignée.
• Son équipe réunit des professionnels passionnés, attachés au travail bien fait.
• Son activité est soutenue tout au long de l’année par une clientèle fidèle et diversifiée.
• L’environnement de travail est dynamique, structuré et axé sur la collaboration.