Food and Beverage manager

Als F&B-manager ben je verantwoordelijk voor het eten en drinken in het vakantiecentrum.

Jouw takenpakket:

• Je zorgt voor evenwichtige en kwalitatieve menu's en het drankenassortiment.
• Je bewaakt de efficiëntie van de afdeling en de budgetten.
• Je motiveert, stuurt aan en coacht jouw team.
• Je maakt de personeelsplanning op, controleert het werk van jouw team en voert functioneringsgesprekken.
• Je analyseert en actualiseert het keuken/buffetbeleid.
  
  
  

---

• Je hebt een goede kennis van HACCP

---

• Je ontvangt een marktconform loon volgens ervaring
• Je ontvangt ecocheques
• Je krijgt een groepsverzekering
• Je kan op werkdagen kosteloos een maaltijd benuttigen tijdens je pauze
• Je hebt interessante werkuren (ongeveer tot 19h30)
• Na 6 maanden en een positieve evaluatie kan je een contract onbepaalde duur krijgen
• Je ontvangt 4 extra feestdagen en anciënniteitsverlofdagen zodra je een contract van onbepaalde duur hebt
• Heb je kinderen ten laste? Je ontvangt een extra kinderbijslag en een Sinterklaaspremie
• Je werkt met twee vaste weekmenu's voor scholen en gezinnen. Dat maakt je taken erg overzichtelijk
• Wij zijn 7 op 7 open maar je uurregeling is bespreekbaar mits een goede opvolging en werking van de keukenorganisatie
• Deeltijds/voltijds is bespreekbaar.

Een job in een gezinsvriendelijk vakantiecentrum met interessante werkuren en een familiale sfeer.