Responsable de salle

La personne que nous recherchons

Les compétences nécessaire pour le job

Le candidat recherché a les compétences suivantes :

• Vous avez une expérience confirmée en horeca
• Vous possédez des notions en œnologie et savez conseiller la clientèle
• Vous maîtrisez l’organisation et la gestion des équipes
• Vous comprenez les enjeux de gestion d’un bar éphémère, de l’ouverture à la fermeture

Le portrait idéal du candidat …

Le collègue idéal est :

• Vous faites preuve de leadership et de polyvalence
• Vous êtes rigoureux dans le suivi des commandes et des procédures
• Vous avez le sens du service et une présentation soignée
• Vous appréciez le contact avec une clientèle exigeante

Ce que vous pouvez attendre

Votre salaire et vos avantages extralégaux

Ce que nous offrons :

• Salaire attractif : 17 €/h
• Statut flexi-job possible
• Possibilité d’évolution et valorisation de votre expérience

Vos congés

Les vacances :

Nous accordons une grande importance à l’équilibre entre la vie professionnelle et personnelle : plannings adaptables, respect des disponibilités, prise en compte de vos besoins individuels.

Votre futur lieu de travail

Vous travaillerez ici

Vous rejoindrez un bar éphémère, ouvert en soirée du mercredi au samedi, qui privilégie une atmosphère élégante et propose des produits sélectionnés avec soin pour une clientèle raffinée.

La description de votre emploi

Vos missions seront :

• Vous assurez la gestion des commandes de vins et champagnes
• Vous encadrez le personnel sur place et coordonnez les équipes durant le service
• Vous êtes présent(e) lors des ouvertures pour garantir un service irréprochable
• Vous veillez à la gestion des stocks et à l’approvisionnement
• Vous contribuez à la création d’une ambiance chaleureuse et professionnelle

Ce que vos collègues apprécient dans ce job

Ce que vos collègues apprécient dans le job :

• La possibilité de travailler dans une ambiance élégante et festive
• La gestion flexible des horaires en soirée
• La variété des produits et des rencontres

Plus d'informations sur l'entreprise

Plus sur l’entreprise

Pour cette première saison, l’équipe crée un concept exclusif autour du vin et du champagne, mêlant découverte des saveurs et convivialité lors d’événements appréciés des amateurs.