Boucher

Konvert Interim est à la recherche d'un boucher pour une société située dans la région de Mouscron. 

Vos tâches sont les suivantes : 

• Vous réalisez les différentes préparations à base viandes. 
• Vous découpez la viande. 
• Vous respectez les règles d'hygiène.

Responsabilités 

 Réalise les différentes recettes d'haché et autre. 

 Monte et démonte les différentes machines. 

 Suivi des stocks de viandes et matières premières. 

 Calcul des rendements. 

 Travaille en fonction des normes HACCP. 

•  Mise en valeur des produits grâce à une présentation soignée et attractive. 

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Profil 

 Tu as un diplôme de boucher et expérience confirmée dans le secteur. 

 Tu maitrises des techniques avec le cutter, le hachoir et poussoir a saucisses. 

 Tu es flexible au niveau des horaires (6h - +/-15h ou 21h - +/-6h) 

 Tu respectes les règles d'hygiène et sécurité. 

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Conditions 

 Un salaire conforme au marché + contrat fixe après une période d'essai réussie. 

 Des possibilités de formation pour continuer à évoluer. 

 Une ambiance de travail agréable dans une entreprise familiale, avec une culture ouverte 

et informelle. 

 Des horaires flexibles – 38h par semaine