Commis de cuisine

La personne que nous recherchons

Les compétences nécessaire pour le job

Pour le poste de commis de cuisine, vous disposez des prérequis suivants.

• Maîtrise des gestes de base en cuisine : lavage, épluchage, découpe et pesée des ingrédients
• Capacité à participer à la préparation et au dressage des plats et à assister les cuisiniers pendant le service
• Capacité à respecter les recettes, les consignes de préparation et les procédures en vigueur
• Capacité à réceptionner et ranger les livraisons, à entretenir le matériel et à maintenir une cuisine propre et ordonnée

Le portrait idéal du candidat …

Quelqu’un qui se sent à l’aise en cuisine et dans le rythme des services.

• Apprécie le travail en cuisine et le rythme soutenu des services
• Fait preuve d’organisation, de rigueur et d’un vrai souci du travail bien fait
• Aborde le travail avec dynamisme, motivation et esprit d’équipe
• Sait rester efficace pendant les périodes de forte activité
• Respecte avec constance les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Ce que vous pouvez attendre

Votre salaire et vos avantages extralégaux

Selon votre expérience, votre salaire se situe entre 15.2097 et 17.94 euros par heure.

Vos congés

Les congés sont organisés en concertation avec l'équipe.

Les horaires sont établis à l'avance dans la mesure du possible.

Vous bénéficiez des congés légaux conformément à la législation.

Votre futur lieu de travail

Restaurant à taille humaine proposant une cuisine de saison à base de produits frais. Une brigade dynamique composée du chef, du sous-chef, des chefs de partie et des commis.

La description de votre emploi

Le poste de commis de cuisine consiste à soutenir l’activité quotidienne de la cuisine.

• Vous assistez l’équipe de cuisine dans la préparation des plats.
• Vous veillez au bon déroulement des activités en cuisine tout au long du service.
• Vous contribuez à la qualité des préparations et au respect des normes d’hygiène.

Ce que vos collègues apprécient dans ce job

Les collègues apprécient ce poste pour des raisons concrètes liées au travail au quotidien.

• Une ambiance de travail conviviale et une équipe soudée.
• Le plaisir de participer à la réalisation de plats de qualité.
• Un environnement de travail dynamique et stimulant.

Plus d'informations sur l'entreprise

Ce restaurant convivial est situé au cœur de la région namuroise et apprécié pour sa cuisine soignée et son ambiance chaleureuse. L'établissement propose une cuisine de saison, à base de produits frais et privilégie une approche authentique et généreuse.