Testbakker

Onze klant is een internationale speler in de voedingsindustrie. Voor de testbakkerij zoeken ze een Testbakker die nieuwe brood- en viennoiserieproducten ontwikkelt en test. Je krijgt ruimte om te experimenteren met recepten, ingrediënten en processen en werkt samen met verschillende teams.

Jouw taken

• Nieuwe deegproducten ontwikkelen en testen

• Experimenteren met ingrediënten, vullingen en toppings

• Recepten en bakprocessen verbeteren

• Testresultaten analyseren en documenteren

• Prototypes opvolgen en meehelpen bij opschaling naar productie

• Samenwerken met R&D, kwaliteit en productie

• Voedselveilig en hygiënisch werken

---

• Diploma Bakkerij of Voedingsmiddelentechnologie

• Goede kennis van grondstoffen en bakprocessen

• Interesse in brood, viennoiserie en productontwikkeling

• Creatief, nieuwsgierig en nauwkeurig

• Je leert graag bij en denkt actief mee

• Zeer goed Nederlands; basis Frans en Engels

---

• Vaste job in daguren

• Contract van onbepaalde duur

• 20 wettelijke + 7 compensatiedagen

• Maaltijd- en ecocheques

• Hospitalisatieverzekering voor het hele gezin

• Pensioensparen en extra voordelen

• Uitgebreide mogelijkheden voor opleiding en ontwikkeling