patissier

Ben jij gepassioneerd door patisserie, maar minder fan van nachtwerk? Droom je ervan om te werken in een dynamisch team binnen een goed uitgerust atelier? Dan is deze functie iets voor jou.

We zoeken een creatieve en gedreven banketbakker die energie haalt uit het ontwikkelen, verfijnen en afwerken van hoogwaardige patisserieproducten. Je komt terecht in een klein, hecht team waar open communicatie, samenwerking en werkplezier centraal staan.

Jouw rol

In deze functie ben je verantwoordelijk voor het bereiden en afwerken van diverse patisserieproducten volgens de juiste recepturen en technieken. Je werkt met kwalitatieve ingrediënten en zorgt ervoor dat elk product tot in de puntjes afgewerkt is.

Daarnaast:

• Waak je over de correcte bewaring van grondstoffen, halffabricaten en eindproducten
• Zorg je mee voor een nette, hygiënische werkplaats volgens de geldende normen
• Volg je de instructies van de chef-patissier nauwkeurig op
• Draag je bij aan een positieve sfeer in het atelier – werkplezier is belangrijk

Ons aanbod voor jou

Wat bieden wij?

• Een voltijdse werkweek van 38 uur (maandag tot vrijdag), met sporadisch werk op zaterdag
• Een enthousiast, jong en groeiend team
• Opleidingsmogelijkheden en verloning in lijn met je ervaring
• Een aangename werkomgeving met ruimte voor creativiteit en werkplezier

Dit ben jij

Wat heb je in je mars:

• Je bent een teamplayer
• Je beschikt over een opleiding banketbakker of gelijkwaardig
• Je bent vertrouwd met de werking van een atelier en hebt hierin al relevante ervaring
• Je bent stipt
• Georganiseerd werken en efficiëntie nastreven zijn jouw sterkste troeven
• Je bent bereid om je flexibel op te stellen tijdens drukkere periodes
• Hygiëne staat bij jou hoog op de prioriteitenlijst