Détails du poste
- Contrat
- Temporaire· Possibilité : CDI / permanent
Description de l’offre
Job description
Als operator kruidenkamer zal instaan voor het afwegen van grondstoffen, kruiden en aroma's aan de hand van recepturen. Daarnaast zal je als operator kruidenkamer:
- de afgewogen ingrediënten klaarzetten
- de grondstoffen scannen en controleren op vervaldata, vreemde voorwerpen, ...
- het tankenpark opvolgen en controleren (olie en suiker)
- Registratie via formulieren en checklisten van de uitgevoerde werkzaamheden en controleresultaten van frigo- en diepvriestemperatuur, gebruikte materialen, ...
- Zorg dragen voor een ordelijke werkomgeving: reinigen van tafels en weegschalen; afval opruimen; lege ketels en scheppen naar de wasplaats brengen
Een 2de luik van je taak bestaat erin om het aanmaken van sommige sauzen voor te bereiden. De afgewogen grondstoffen moeten toegevoegd worden in een tank waar ze dan opgelost worden in water en eventueel andere bulkvloeistoffen (vb. Mosterd, Stroop, azijn, ...).
Origine et disponibilité
Source : SD Worx Jobs. L’annonce peut évoluer ou être pourvue après sa collecte. Confirmez les conditions auprès du recruteur.
Consulter l’annonce originale Comment OpenJob traite les informationsPartager ou signaler cette offre
Un problème avec cette offre ? Votre signalement ouvre un e-mail à OpenJob, sans envoi automatique.