Cuisinier - Temps plein

La personne que nous recherchons

Les compétences nécessaire pour le job

Pour accompagner l'évolution de notre équipe en cuisine, nous ouvrons un poste de Cuisinier(ère).

Vos talents :

• Parcours : Diplômé(e) en cuisine ou fort(e) d'un bagage pratique équivalent, vous vous appuyez sur une première expérience concluante dans le secteur.
• Technique : Organisé(e) et méthodique, vous gardez une parfaite maîtrise de vous-même et de vos priorités au moment du coup de feu.
• Mentalité : Porté(e) par un solide esprit collectif, vous aimez innover et savez vous adapter facilement au rythme de la cuisine.
• Disponibilité : Vous êtes prêt(e) à adopter un planning hebdomadaire varié, structuré de la manière suivante :
  • 2 services coupés : 10h00 – 14h30 / 18h00 – 23h00
  • 3 services continus : 15h00 – 23h00

Le portrait idéal du candidat …

Un pilier pour l'équipe : Vous cultivez l'entraide, communiquez avec bienveillance et apportez votre bonne humeur au sein de la brigade.

Un artisan du goût : Passionné(e) par les circuits courts et les beaux produits, vous aimez innover et partager vos idées pour faire évoluer nos suggestions.

Le sens du détail : De la propreté de votre poste à la précision des cuissons, en passant par l'esthétique du dressage, vous visez l'excellence dans chaque assiette.

Un esprit serein : Le coup de feu ne vous fait pas peur ; vous savez canaliser votre énergie pour rester méthodique et efficace quand le rythme s'accélère.

Une flexibilité assumée : Fiable et pleinement engagé(e), vous alternez entre services continus et coupures dans le cadre de votre équilibre professionnel.

Ce que vous pouvez attendre

Votre salaire et vos avantages extralégaux

Voici ce que vous pouvez attendre :

• Votre salaire débutera entre 16.50€ et 19,50€ brut/heure, selon vos compétences initiales
• Vous recevrez €250 d'écochèques en plus de votre salaire pour une année complète prestée
• Contrat intérimaire en vue d'un contrat fixe

Vos congés

Vos congés sont à fixer et à planifier en accord avec l'équipe.

Votre futur lieu de travail

Perché sur les hauteurs, ce domaine contemporain combine parfaitement hôtellerie de pointe et gîtes chaleureux, le tout face à une vue imprenable sur la verdure. Entre son espace spa haut de gamme (piscine couverte, sauna, bain à remous) et ses salles de séminaires, ce site engagé pour l'environnement met un point d'honneur à rester accessible à tous. Ses certifications témoignent de son amour du terroir et de son accueil privilégié pour les adeptes du vélo.

La description de votre emploi

Votre mission au sein du domaine :

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous intégrez une brigade dynamique au sein de notre restaurant panoramique. Vous participez activement à l'élaboration d’une cuisine française et régionale revisitée, mettant à l'honneur les produits de notre terroir et les suggestions de saison.

Vos tâches principales :

• Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats chauds et froids de la carte, des menus de séminaires et des banquets événementiels.
• Participer à la réception des marchandises, à la bonne conservation des denrées et au suivi des états de stocks.
• Veiller au respect strict des normes de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi qu'au maintien de la propreté de votre poste de travail.

Vous travaillez en 5j/semaine avec 3 services continus et uniquement 2 services coupés sur votre semaine.

Ce que vos collègues apprécient dans ce job

• On nous fait vraiment confiance : Ce n’est pas juste une promesse, la direction mise à fond sur la promotion interne. Tu peux monter les échelons vers des postes à responsabilités si tu montres ton envie. C'est hyper motivant de savoir qu'on peut évoluer !
• Le cadre est juste incroyable : Travailler là-bas, c'est un pur bonheur au quotidien. On a une vue magnifique sur la nature, les locaux sont super modernes et lumineux. Franchement, ça change tout : l'ambiance est beaucoup moins stressante qu'en plein centre-ville.
• Une super ambiance, sans prise de tête : L'esprit ici est hyper familial et dynamique. On forme une vraie équipe où tout le monde s'entraide, qu'on soit salarié à plein temps, étudiant ou en flexi-job. Il n'y a pas de barrière, on rame tous dans le même sens et c'est un plaisir de venir travailler.

Plus d'informations sur l'entreprise

• Un environnement et des infrastructures haut de gamme
• La stabilité d'une équipe à taille humaine
• La polyvalence et la diversité des clients
• Facilité d'accès : Le domaine dispose d'un grand parking gratuit réservé, ce qui supprime le stress du stationnement ou les frais annexes pour le personnel