Boucher - Temps plein

La personne que nous recherchons

Les compétences nécessaire pour le job

Votre profil:

• Vous disposez d’une formation et d’une première expérience en boucherie
• Vous maîtrisez les principales techniques de découpe, de préparation et de transformation de la viande
• Vous êtes soigneux, précis et attentif à la qualité de votre travail
• Vous connaissez et respectez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Vous avez le sens du service et appréciez le contact avec la clientèle
• Vous êtes une personne dynamique, fiable et organisée
• Vous aimez travailler en équipe tout en étant capable de travailler de manière autonome
• Vous êtes flexible et acceptez de travailler selon les horaires du commerce alimentaire, notamment certains week-ends et jours fériés

Ce que vous pouvez attendre

Votre salaire et vos avantages extralégaux

Selon votre expérience, votre salaire se situe entre 15 et 17 euros par heure.

Vos congés

L’organisation des congés est planifiée en concertation avec l’équipe afin de tenir compte au mieux des souhaits de chacun et des besoins du magasin.

Vous bénéficiez des congés légaux prévus par la législation belge, avec une organisation adaptée à l’activité du commerce alimentaire.

L’objectif est de permettre à chacun de profiter de ses périodes de repos tout en assurant une bonne continuité du service auprès des clients.

Les modalités précises concernant les congés, les jours de fermeture éventuels et les périodes de vacances sont communiquées lors de votre engagement.

Votre futur lieu de travail

Acteur belge reconnu dans le secteur de la boucherie et de l’alimentation, présent depuis plusieurs décennies sur le marché.

L’entreprise s’est développée autour d’un concept associant savoir-faire artisanal et grande distribution, en proposant des espaces boucherie-charcuterie-traiteur directement intégrés au sein de supermarchés.

Elle dispose aujourd’hui d’un réseau de nombreux points de vente répartis principalement en Wallonie et à Bruxelles.

L’organisation repose sur une structure professionnelle et centralisée, regroupant notamment les fonctions de production, logistique, achats, administration et ressources humaines, tout en conservant une forte proximité avec les équipes présentes en magasin.

L’entreprise accorde une attention particulière à la qualité des produits, à la fraîcheur, à la sécurité alimentaire et au service client.

Elle travaille notamment avec des filières locales et met en avant la traçabilité ainsi que la qualité des matières premières.

Avec plusieurs centaines de collaborateurs et un réseau de points de vente en développement, notre client poursuit sa croissance tout en conservant un esprit familial, une culture de proximité et un savoir-faire métier.

Dans le cadre de son développement, l’entreprise souhaite aujourd’hui renforcer ses équipes et recherche des collaborateurs souhaitant évoluer dans un environnement dynamique, structuré et orienté qualité et satisfaction client.

La description de votre emploi

Votre mission :

En tant que boucher, vous jouez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des produits proposés aux clients.

Au quotidien, vos principales responsabilités sont :

• Préparer et transformer les viandes dans le respect des techniques de boucherie
• Découper, désosser, parer et portionner les différentes pièces de viande
• Préparer les produits destinés à la vente : préparations bouchères, hachés, brochettes, marinades, etc.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la bonne présentation des produits dans le comptoir
• Respecter rigoureusement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
• Assurer le réassort du comptoir et participer à sa mise en valeur
• Conseiller et servir les clients, en répondant à leurs questions et en les orientant dans leurs choix
• Participer au bon fonctionnement général de l’espace boucherie et travailler en collaboration avec les autres membres de l’équipe

Ce que vos collègues apprécient dans ce job

• Le travail en équipe et l’entraide entre les collaborateurs
• Le fait de pouvoir exercer un véritable savoir-faire de métier et de travailler des produits de qualité
• Le contact direct avec les clients et la satisfaction de pouvoir les conseiller
• La diversité des journées : découpe, préparation, mise en rayon, conseil et service
• La possibilité de développer ses compétences et d’apprendre de nouvelles techniques
• Un environnement de travail où l’on peut être autonome tout en bénéficiant du soutien de l’équipe
• La satisfaction de voir directement le résultat de son travail à travers un comptoir bien présenté et des clients satisfaits

Plus d'informations sur l'entreprise

Chez ACCENT, nous avançons avec les candidats et les entreprises pour grandir ensemble.

Notre mission? Mettre en lien le bon emploi avec la bonne personne.

Comment?

• Au moyen d'une expertise approfondie : nos collaborateurs sont de véritables spécialistes. Ils se concentrent sur un seul secteur et suivent des formations complètes.
• Grâce à notre rapidité et réactivité : les meilleurs emplois ou les meilleurs candidats n'attendent pas. En combinant des outils digitaux performants avec une approche personnalisée, nous réagissons rapidement et gardons toujours une longueur d'avance.
• Grâce à l'offre la plus étendue : le plus grand réseau d'agences en Belgique, une forte présence en ligne et des entreprises sœurs comme Nowjobs et CTRL-F ; nous trouvons toujours le bon emploi pour le bon candidat, sous n'importe quelle forme de contrat.

Curieux d'en savoir plus? N'hésitez pas à nous contacter au 04/220.01.74