Hulpkok

Wie we zoeken

Wat je nodig hebt

Voor de functie van hulpkok zijn dit de belangrijkste vereisten.

• Je hebt al een eerste ervaring in de keuken.
• Je hebt passie voor producten en voor het werken in een keukenomgeving.
• Je staat open om intern bij te leren en wil verder groeien in het vak.

De ideale collega is...

Iemand die gepassioneerd is door koken en openstaat om bij te leren, past goed in deze rol.

• Je bent leergierig en wil je kennis verder verbreden en verdiepen.
• Je haalt motivatie uit het ontdekken van producten en kooktechnieken.
• Je hebt een oprechte interesse in het vak en wil jezelf stap voor stap verder ontwikkelen.

Wat jij mag verwachten

Je loon en voordelen

Afhankelijk van je ervaring, ligt je loon tussen de 16.88 en 22 euro per uur.

Je vakantiedagen

Het restaurant heeft een vaste jaarlijkse vakantieperiode.

• Vakantie is bespreekbaar.

Extra voordelen

In dit restaurant kan je terecht voor zowel een casual lunch met vrienden als een chique zakendiner of een uitgebreide menu met aangepaste wijnen

Hier zal je werken

Je werkt in een restaurant waar de bereikbaarheid extra aandacht vraagt.

• De werkplek is niet goed bereikbaar met het openbaar vervoer.
• Je werkt in middag- en avondshiften, waardoor eigen vervoer nodig is.

Zo ziet je job eruit

Als hulpkok start je de werkdag met een briefing.

• Je begint de shift met een briefing.
• Je doet de mise-en-place en verwerkt leveringen.
• Tijdens de service beman je je post.
• Je bereidt gerechten volgens het recept.
• Na de service zet je alles klaar voor de volgende shift.
• Na de avondshift reinig je de keuken, controleer je de voorraad en zet je alles klaar voor de volgende werkdag.

Wat collega’s leuk vinden

Wat we hier sterk vinden, is dat iedereen dezelfde passie deelt.

Als team willen we het restaurant blijven verbeteren en samen naar een hoger niveau tillen. Die gedeelde drive zorgt voor een sterke teamgeest en geeft extra motivatie in het dagelijkse werk.

Meer over het bedrijf

Dit restaurant in de regio Knokke is actief in de horecasector en is opgenomen in de Gault&Millau-gids. Die vermelding benadrukt de erkenning die de zaak binnen haar vakgebied heeft opgebouwd.