Boucher/Charcutier

Function

Vivaldis Mouscron recherche un " Boucher " pour une boucherie industrielle très connue de la région. 

Votre mission:

• Réalisation de la découpe de la viande ;
• Contrôle de la qualité de la marchandise ; 
• Vous serez amené à effectuer des découpes de bœuf et de porc ainsi que des préparations ; 
• Vous conditionnez les pièces de viande ainsi que des spécialités bouchères ; 
• Vous entretenez votre espace de travail et appliquez les règles d’hygiène ;
• Vous réceptionnez des carcasses de viande et découpez la viande ; 

Profile

Votre profil:

  

• Vous détenez une formation de boucher/charcutier et une expérience dans la boucherie traditionnelle, en Industrie ou en grande distribution
• Vous reconnaissez les différentes pièces de viande ; 
• Vous connaissez les règlementations de HACCP ; 
• Vous savez travailler avec une scie, un poussoir et un hachoir ;
• Vous êtes flexible au niveau horaires ; 
• Vous êtes titulaire du permis B et vous êtes mobile ; 

What can we offer you?

L'offre : 

• Un poste dans une entreprise renommée de la région de Mouscron ; 
• Contrat intérim de 6 mois avec possibilité de CDI à la clé si vous convenez au poste ; 
• Salaire et avantages à discuter directement avec la société et selon votre expérience (entre 15€/h et 16€/h)
• Horaires : de 6h à 16h du Lundi au Vendredi ( possibilités d'horaires le week-end ) 

Ce poste vous intéresse ? N'attendez plus et contactez nous directement au 056.38.02.89 ou par mail à l'adresse suivante : [email protected]

Á très vite ! 

Vivaldis Mouscron 
Rue de Courtrai, 16
7700 Mouscron 
 

Laurine & Antoine