Opérateur production alimentaire

La personne que nous recherchons

Les compétences nécessaire pour le job

Tu es :

• • consciencieux, appliqué et attentif aux détails
  • capable de rester concentré sur la durée
  • exigeant avec la qualité de ton travail
  • à l’aise dans un environnement d’équipe
  • ouvert à la communication et au feedback

Une première expérience en boulangerie, pâtisserie, cuisine ou production alimentaire est souhaitée.

Le portrait idéal du candidat …

Tu es :

Ce que vous pouvez attendre

Votre salaire et vos avantages extralégaux

salaire conforme au marché

Vos congés

congé en fonction de votre situation

Votre futur lieu de travail

Tu rejoindras une équipe d’environ 15 personnes, engagées, impliquées et fières de leur travail. L’ambiance est familiale, mais le professionnalisme est essentiel.

La société est stable, pionnière sur son marché et en évolution constante.

La description de votre emploi

Cuisson & ramassage

• • Prendre connaissance du planning de production
  • Réceptionner les produits issus des zones pâte et cuisine
  • Positionner les produits dans les plaques de cuisson
  • Surveiller les cuissons et apprendre à les ajuster
  • Sortir les plaques, démouler et laisser refroidir les produits
  • Amener les produits vers la zone d’emballage

Préparations liées à la cuisson

• • Préparer certaines pâtes et produits avant cuisson
  • Réaliser certaines préparations simples (ex. tartes)
  • Ramasser, finaliser et pré-emballer certains produits après cuisson (zakouskis, vidés…)

Organisation & coordination

• • Communiquer en continu avec les autres zones (pâte, cuisine, emballage)
  • S’organiser pour s’intégrer dans le flux global de production
  • Optimiser les temps de moindre activité
  • Assurer la traçabilité des productions

Polyvalence & esprit d’équipe

• • Donner un coup de main à la production de pâtisserie ou à l’emballage si nécessaire
  • Participer activement à la dynamique d’équipe
  • Contribuer à l’amélioration des méthodes de travail

Plus d'informations sur l'entreprise

Notre client est un producteur de produits de boulangerie, pâtisserie et traiteur, actif depuis plus de 30 ans. L’entreprise travaille de manière artisanale et manuelle, avec des valeurs fortes : qualité, durabilité, impact local et humain avant tout.