Commis de cuisine

La personne que nous recherchons

Les compétences nécessaire pour le job

• Vous justifiez d’une première expérience comme cuisinier(ère) ou commis de cuisine.
• Vous possédez de bonnes bases techniques et êtes désireux(se) d’apprendre.
• Vous avez le sens des responsabilités, faites preuve de ponctualité, d’autonomie et aimez travailler en équipe.
• Vous êtes motivé(e), dynamique et vous avez une attitude professionnelle.

Vous travaillez en temps plein ou 30h/semaine selon votre choix, et en services continus (ou services coupés si vous préférez).

Le portrait idéal du candidat …

Le collègue idéal dans cette cuisine serait un second de cuisine ou un commis ultra-fiable, dynamique et d'humeur égale, capable de garder le sourire pendant le coup de feu estival.

Dans ce type d'établissement, la perle rare est une personne qui possède un grand sens de l'entraide, car la réussite du service repose sur la coordination et la rapidité face aux grandes tablées de vacanciers.

Ce collègue idéal possède un bon esprit de camaraderie pour partager des moments conviviaux en équipe une fois le service terminé.

Ce que vous pouvez attendre

Votre salaire et vos avantages extralégaux

Voici à quoi ressemble votre package :

• Selon votre expérience, votre salaire se situe entre 15.2097 et 17.5 euros par heure.
• Des heures supplémentaires payées à 150%.
• Vous avez droit à des €250 écochèques par an.

Vos congés

Légalement, vous avez droit à vos 20 jours de congés payés annuels si vous prestez votre temps plein sur l'année.

Concernant vos jours de congés hebdomadaires, ce sont le mardi et le mercredi.

Des avantages complémentaires

• Le pourboire partagé : L'ambiance conviviale avec les vacanciers et les grands groupes de sportifs génère souvent des pourboires généreux, équitablement partagés avec la cuisine
• Le verre de fin de service : Un moment de décompression traditionnel offert en terrasse par la direction pour souder la brigade après un gros coup de feu estival.
• Les réductions internes : Des tarifs préférentiels sur la carte de la brasserie et la friterie pour les repas du personnel hors service.

Votre futur lieu de travail

Niché au bord de l'Ourthe en Ardenne, ce domaine de vacances trois étoiles abrite une brasserie conviviale à forte affluence qui offre un cadre de travail idéal pour un cuisinier passionné de terroir. En rejoignant cette brigade soudée, vous préparerez une cuisine généreuse faite de grands classiques de brasserie pour des clients détendus et chaleureux.

Rejoindre cette équipe, c’est évoluer au sein d’une structure touristique à taille humaine, reconnue pour son accueil, son ambiance familiale.

La description de votre emploi

Dans le cadre de votre fonction, vous serez amené(e) à :

• Préparer et dresser les plats chauds/froids selon la carte et les standards de la maison.
• Participer à la mise en place et à l’entretien de la cuisine.
• Collaborer avec l’équipe en place lors de services continus.
• Proposer des idées pour l’élaboration de nouveaux plats, si vous le souhaitez.
• Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que vos collègues apprécient dans ce job

• L'équilibre vie pro / vie perso : Les fins de service fixées à 21h00 ou 21h30 sont une exception très appréciée dans l'Horeca. Elles permettent de conserver de vraies soirées libres.
• Le cadre de travail apaisant : Cuisiner et évoluer au quotidien. au milieu d'un paysage verdoyant, au bord de l'eau, offre une bouffée d'oxygène à la fin de chaque shift.
• L'ambiance décontractée : Travailler au contact d'une clientèle de vacanciers et de sportifs détendus amène une atmosphère plus légère et conviviale que dans un restaurant de centre-ville classique.
• Une infrastructure accessible : Les employés bénéficient de la modernité des installations techniques et de la gratuité du grand parking sur place, ce qui facilite grandement l'organisation logistique au quotidien.

Plus d'informations sur l'entreprise

• Classification officielle : L'établissement est certifié comme un camping 3 étoiles.
• Partenaire d'événements officiels : L'établissement est une structure d'accueil et d'hébergement privilégiée pour les participants de la célèbre MESA (Marche Européenne du Souvenir et de l'Amitié), un événement de randonnée internationale majeur dans la région.