Bereider

jobdetails

Voor een voedingsbedrijf in Oostende zijn we op zoek naar een bereider.

...

Taken:

• Voorbereiding & Voorraad: Ingrediënten nauwkeurig afwegen volgens recept, voorraden beheren en installaties controleren voor opstart.
• Productie & Bereiding: Producten bereiden volgens planning, machines bedienen en de juiste aanvoer naar de lijnen garanderen.
• Kwaliteit & Hygiëne: CCP’s bewaken, kwaliteitscontroles uitvoeren en strikt werken volgens de veiligheids- en hygiënerichtlijnen.
• Techniek & Onderhoud: Reinigen en steriliseren van installaties, basisinstellingen aanpassen en kleine storingen zelfstandig oplossen.
• Logistiek: Intern transport met de elektrische pallettruck (heftruck is een plus).

VG 458/BUOSAP

Taken:

VG 458/BUOSAP

• belangrijkste verantwoordelijkheden

  Als bereider ben je de onmisbare schakel in de productie. Aan de hand van vaste recepten weeg en mix je grondstoffen tot een perfect eindproduct. Je bedient de installaties met precisie, houdt de kwaliteit scherp in de gaten en zorgt samen met je collega’s voor een soepel lopend proces waarbij voedselveiligheid altijd op één staat.

• vaardigheden

  Process ControlKeukenveiligheidBesturing van Productieapparatuu

• kwalificatie

  • Nederlands: Uitstekend (lezen en begrijpen).
  • Nauwkeurigheid: Je werkt secuur en ziet elk detail.
  • Techniek & Veiligheid: Ervaring met machines en kennis van voedselveiligheid.
  • Persoonlijkheid: Oplossingsgericht, georganiseerd en een echte teamspeler.
  • Inzet: Flexibel en stressbestendig.
  • Opleiding: diploma TSO of BSO, bij voorkeur voedinggerelateerd
  • Ervaring: ervaring in een voedingsbedrijf is mooi meegenomen.

• certificaten

  • HACCP-certificaat