Hulpkok - NL/FR

Wie we zoeken

Wat je nodig hebt

Jij bent een enthousiaste en gedreven hulpkok met ervaring in een à la carte-keuken. Je houdt van een dynamische werkomgeving en weet onder druk het hoofd koel te houden.

Werken op tempo is voor jou geen probleem en je vindt het leuk om samen met het keukenteam elke dag weer topkwaliteit te leveren.

Je bent flexibel ingesteld en bereid om je werktijden af te stemmen met je collega's.

Verder ben je communicatief sterk, collegiaal en beschik je over een groot verantwoordelijkheidsgevoel.

Hygiëne en orde in de keuken zijn voor jou vanzelfsprekend. Als hulpkok ben jij de rechterhand van de chef-kok en draag je bij aan een positieve sfeer in het team.

De ideale collega is...

De ideale kandidaat ben je als je al gewerkt hebt in wat drukkere zaken die tussen de 200 en de 300 couverts hebben kunnen verwerken op een avondje.

Wat jij mag verwachten

Je loon en voordelen

• Het loon volgens barema's in de horecasector zal tussen de 16 en de 18 euro per uur zijn
• Ecocheques
• Zondagspremie van 2 euro per gewerkt uur

Je vakantiedagen

Wettelijke vakantie van 20 dagen per jaar

Extra voordelen

• Maaltijd voorzien bij elke volledige dag werken
• 1 volledig weekend per maand werken
• part-time contract tussen de 20 uur en 25 uur per week
• Mogelijkheid om in aanmerking te komen als flexi om bij te verdienen. Zo kan je elders nog mogelijkheden vinden.
• Snelle opstart mogelijk

Hier zal je werken

Je werkt in een zeer drukke brasserie waar tempo en kwaliteit moeten samen gaan .Je staat er met een klein team en in het begin krijg je ook voldoende ondersteuning om in te kunnen werken .

Zo ziet je job eruit

Als hulpkok ben je verantwoordelijk voor het ondersteunen van het keukenteam bij het bereiden van à la carte gerechten.

Je werkt 20 uur tot 25 uur verdeeld over 4 dagen per week, waarbij de vrije dagen in overleg met het huidige keukenteam worden afgesproken.

Jouw taken bestaan onder andere uit het voorbereiden en uitvoeren van diverse gerechten op tempo, het monitoren van de kwaliteit en presentatie van de borden, en het waarborgen van een efficiënte workflow in de keuken. Je werkt nauw samen met de chef-kok en het team om een hoog niveau van service te bieden aan de gasten.

Verder zorg je voor het naleven van de hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken en draag je bij aan een positief werkklimaat. Je bent flexibel inzetbaar en weet ook tijdens drukke momenten het overzicht te bewaren.

Wat collega’s leuk vinden

• Eigen inbreng
• Werken in een klein team
• Creatief bezig zijn
• Drukke zaak waardoor de werktijden voorbij vliegen

Meer over het bedrijf

Drukke en moderne brasserie waar het niveau van de keuken eerder zit op Bistro.