Barman/barmaid

La personne que nous recherchons

Les compétences nécessaire pour le job

Le poste requiert une maîtrise de la mixologie et une aisance relationnelle avec une clientèle internationale.

• Vous maîtrisez les techniques de mixologie, connaissez les grands classiques et êtes capable d’innover dans vos créations.
• Vous parlez couramment le français et l’anglais. La pratique de l’allemand ou du néerlandais constitue un atout.
• Vous connaissez les produits locaux et portez un intérêt réel à la valorisation du terroir ardennais et belge.
• Vous avez une excellente présentation, le sens du contact, et vous faites preuve de discrétion et de diplomatie.
• Vous travaillez avec précision et sens du détail, dans un service soigné et feutré, tout en restant polyvalent, autonome et capable de collaborer étroitement avec la restauration, la réception et l’événementiel.

Le portrait idéal du candidat …

Une personne à l’aise dans une atmosphère élégante et intemporelle, qui accorde de l’importance à un service personnalisé et à une expérience client authentique et soignée.

• Elle fait preuve d’attention dans la relation client et adapte naturellement son approche à chaque personne.
• Elle soigne les détails et recherche une qualité de service constante.
• Elle aime contribuer à des moments qui marquent le passage au bar.

Ce que vous pouvez attendre

Votre salaire et vos avantages extralégaux

Voici à quoi ressemble votre package:

• Selon votre expérience, votre salaire se situe entre 16 et 18 euros par heure.
• Vous profitez de chèques-repas de 8 € pour chaque jour de travail.
• Vous recevez 250 € d’écochèques en plus de votre salaire.

Vos congés

Les congés ne sont pas imposés par l’entreprise.

• Vous choisissez librement la période de vos congés.
• Les congés ne peuvent pas se superposer à ceux de vos collègues.

Votre futur lieu de travail

Le cadre de travail est un restaurant gastronomique.

• L’établissement abrite une table dédiée à une cuisine raffinée.
• Les produits de la région y sont mis à l’honneur.

La description de votre emploi

Le poste consiste à assurer l’accueil, le conseil et le service des boissons au salon et au bar.

• Accueillir les clients, les conseiller au salon ou au bar, et adapter le service à leurs préférences.
• Préparer et servir des cocktails classiques, des créations sur mesure et des boissons premium, dont des spiritueux fins, des champagnes et des digestifs rares, dans le respect des standards de la maison.
• Présenter une carte de boissons haut de gamme, mettre en avant les produits locaux.
• Assurer le service au bar et intervenir lors d’événements privés ou de réceptions.
• Gérer le bar au quotidien : organisation de l’espace, mise en place, approvisionnement, gestion des stocks, nettoyage et présentation soignée.

Ce que vos collègues apprécient dans ce job

Les collègues apprécient le cadre de travail, les nouvelles infrastructures et la possibilité de commencer dans une équipe en formation.

• Un cadre de travail qui soutient le démarrage dans la fonction.
• Des infrastructures récentes pour travailler dans de bonnes conditions.
• L’intégration dans une équipe en formation, avec une dynamique de construction dès le départ.

Plus d'informations sur l'entreprise

Le lieu de travail se trouve dans un hôtel de luxe aménagé dans une demeure historique, au cœur d’un parc boisé.

• Bâtiment édifié au début du XXᵉ siècle.
• Architecture mêlant le charme d’une bâtisse aristocratique et des éléments contemporains.
• Cadre associant caractère historique, confort moderne et ambiance soignée.