Hulpkok - flexijob

jobdetails

Heb jij een passie voor de klassieke Vlaamse keuken en ben je op zoek naar een aantrekkelijke flexijob? Vanuit Randstad zijn wij met spoed op zoek naar één of meerdere flexijob koks voor Brasserie Kombine (Zorgbedrijf Antwerpen) in Hoboken.

Wegens de afwezigheid van twee vaste koks zoeken we versterking. Kombine is een bruisend concept waar zowel bewoners van de serviceflats als werknemers uit de buurt, passanten en toeristen komen genieten van een heerlijke maaltijd.

...

• belangrijkste verantwoordelijkheden

  We zoeken flexijobbers voor het invullen van onderstaande shiften. Wil je alle shiften draaien? Super! Wil je liever 1 of 2 vaste dagen in de week werken? Ook perfect! We stellen een poule samen van (maximaal) 5 koks. Let op: je dient een volledige dag te kunnen werken (enkel een ochtend of namiddag is niet mogelijk). Een kleine afwijking in starttijd (bijv. een half uurtje later) is wel bespreekbaar.

  De shiften:

  • Maandag t/m woensdag: 09:00 tot 17:00 uur
  • Donderdag & Vrijdag: 09:00 tot 17:00 uur ÓF 11:30 tot 19:30 uur
  • Zaterdag & Zondag: 09:00 tot 17:00 uur

  Wat ga je doen?

  Je draait mee in een brasserie, geen grootkeuken. Je werkt als zelfstandige kok en verzorgt heerlijke gerechten uit de klassieke Vlaamse keuken (inclusief opwarmen, serveren en het mooi garneren van de borden).

  • Je kookt zowel suggestiemenu's als à la carte.
  • Je bent het eerste aanspreekpunt voor de keuken en organiseert alles gestructureerd: van de mise-en-place tot de schoonmaak.
  • Je beheert de voorraad en doet bestellingen op een efficiënte manier.
  • Je bewaakt de procedures voor kwaliteit en veiligheid (je werkt strikt volgens de HACCP-regels).
  • Bij afwezigheid van de horecaverantwoordelijke ben jij de eindverantwoordelijke: je verdeelt het werk, stuurt collega's aan, voert bestellingen uit en staat klanten te woord.
  
  

• kwalificatie

  Jouw profiel: Is dit (n)iets voor jou?

  • Flexijob voorwaarden: Je voldoet wettelijk aan de voorwaarden om een flexijob uit te mogen oefenen (je werkt momenteel minstens 4/5e voor een andere werkgever of bent gepensioneerd).
  • Aantoonbare ervaring: Je hebt in het verleden in de horeca als kok gewerkt óf je hebt recent een koksopleiding afgerond. (Dit moet je kunnen aantonen).
  • Zelfstandig: Je kan vlot een à la carte service draaien en delegeert waar nodig.
  • Klantgericht & sociaal: Je werkt graag voor een diverse doelgroep en staat iedereen vriendelijk te woord.
  
  

• voordelen

  Wat bieden wij jou via Randstad?

  • Een snelle opstart in een dynamische, gezellige brasserie in Hoboken.
  • Een vast loon van € 14,8440 per uur.
  • Bovenop je loon ontvang je maaltijdcheques én extra vergoedingen voor weekendwerk.
  • Flexibiliteit: we kijken samen welke volledige werkdagen (shiften) in jouw agenda passen.
  • Persoonlijke en vlotte begeleiding vanuit jouw Randstad-consultant.

  Klaar om de pannen van het vuur te koken?

  Ben jij de flexijobber die wij zoeken om dit team uit de nood te helpen? Reageer dan vliegensvlug!

  Klik op de sollicitatieknop of stuur jouw recente cv naar [email protected]