Offre d'emploi Boucher Industriel

Description de la fonction

Pour une entreprise familiale agroalimentaire située à Mouscron, spécialisée dans la transformation industrielle de la viande, nous sommes à la recherche d'un boucher. Vous travaillez dans un milieu industriel (atelier/abattoir/ligne de production).

Vos tâches:

Travail sur la matière première:
- Réception et contrôle des carcasses (boeuf, porc, veau, ...)
- Désossage et découpe des morceaux,
- Parage (retirer gras, nerfs, parties non conformes),
- Séparation des différents muscles selon les standards clients.

Exigences

Exigences:	Maitrise de la découpe et du désossage, Utilisation d'outils et machines, Connaissance des normes alimentaire, Résistance physique (froid, port de charges, travail debout).
Expérience:	Minimum 2 ans d'expérience requis
Permis:	B (Auto)
Langues:	français: Très bien

Offre

Offre:	Contrat intérim pour du long terme, Salaire de 16,40€ + prime de froids supplémentaires, Possibilité de faire des heures supplémentaires.
Salaire:	Salaire horaire

Sélection études

Sélection études:	Enseignement secondaire professionnel - 3e degre : Boucherie