Shift manager - fastfood restaurant

Over de functie

Voor een klant van Konvert zijn we opzoek naar een shiftmanager.

Jouw taken bestaan uit:

• Controleren van de leveringen.
• Starten van grill-, frituur-, en drankenapparatuur, zorgen voor een correcte instelling.
• Je brengt voorraad aan volgens de salesplanning.
• Je neemt deel aan de voorbereidingen van de service; zet benodigdheden klaar.
• Je werkt tijdens de drukke momenten mee aan verschillende werkposten indien nodig.
• Je coördineert en superviseert de werkzaamheden ; geeft operationele werkinstructies.
• Je controleert werkposten en werkzaamheden conform procedures en werkmethoden ; signaleert afwijkingen.
• Je controleert de bewaring en opslag van voedingswaren ; bewaakt kwaliteit, dienstverlening en hygiëne.
• Je bent verantwoordelijk voor propere werkposten.
• Je leidt nieuwe medewerkers op.
• Je verricht de vereiste administratieve werkzaamheden volgens richtlijnen waaronder ook de kascontrole.

Wie zoeken we?

• We zoeken enthousiaste en klantvriendelijke medewerkers.
• Ervaring in de horeca is een plus maar geen vereiste, je krijgt een opleiding op de werkvloer.
• Ervaring in een leidinggevende functie.
• Je bent bereid tot weekendwerk en avondwerk.
• Je kan je naar het restaurant verplaatsen met eigen vervoer.

Wat bieden wij?

• Afwisselende vaste job met reële doorgroeimogelijkheden
• Grote mate van autonomie
• Doorgedreven management opleiding (intern en extern)
• Aantrekkelijk salaris
• Flexibele uren
• Werkzekerheid
• Toffe werkomgeving in een leuk en dynamisch team

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht gender. Deze tekst kan (deels) tot stand gebracht zijn middels het gebruik van AI.Konvert HR VG.1537/BUCP W.INT.534 00134-406-20121024 20252-405-20210125 DG-LAV-044 Kvk 56585969