Pâtissier production

Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre une société spécialisée dans les produits de boulangerie et pâtisserie de qualité.

Le poste

Vos missions :

• Réaliser les productions pâtissières selon les recettes et fiches techniques
• Préparer les différentes bases : crèmes, mousses, ganaches, pâtes et appareils
• Assurer le montage, la finition et la décoration des produits
• Garantir la qualité, la régularité et la conformité des fabrications
• Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
• Travailler en collaboration avec l’équipe de production.

Régime de travail

Temps plein

Offre

Ce que nous proposons :

• Poste au sein d’un environnement de production dynamique
• Contrat fixe après une période d'intérim concluante
• Taux horaire compris entre 14€ et 17€ selon expérience
• Horaires variables (commencer à 4 – 5h jusqu’à 9h en général) mais horaires d'après-midi possibles
• Entreprise engagée dans la qualité et l’innovation produit
• Travail en équipe avec de réelles possibilités d’évolution.

Votre profil

Profil recherché :

• Formation en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent)
• Expérience en pâtisserie artisanale, laboratoire ou production souhaitée
• Bonne maîtrise des techniques de pâtisserie
• Rigueur, autonomie et sens de l’organisation
• Esprit d’équipe et respect des procédures
• Sensibilité aux produits de qualité et au travail bien fait.

Voici comment marquer des points supplémentaires

• Connaissance du secteur
• Expérience professionnelle pertinente

L’entreprise

Le poste à pourvoir se situe sur Enghien.

Atouts

• Entreprise familiale
• Entreprise en pleine croissance
• Valeur fixe dans le secteur
• Entreprise innovante
• Différentes agences
• Contact direct avec votre responsable

Votre contrat

Contrat fixe après une période d'interim