Contrôleur qualité alimentaire

Votre œil pour le détail garantit que chaque produit qui quitte la ligne répond aux attentes de qualité.

Vous rejoignez à Mouscron une entreprise familiale active dans le secteur alimentaire, où la qualité ne se contrôle pas seulement à la fin : elle se surveille tout au long de la production. Votre rôle est donc essentiel pour repérer rapidement les écarts et garder un produit final propre, conforme et sûr.

Au quotidien, vous êtes présent directement sur la ligne. Vous observez, contrôlez, ajustez et intervenez lorsque quelque chose ne correspond pas aux standards attendus.

Que ferez-vous ?

- Votre vigilance permet de vérifier que les contours des barquettes sont propres et correctement finis.
- Votre œil qualité vous aide à repérer rapidement les défauts dans le contenu : corps étrangers, excès de gras ou qualité insuffisante de la viande.
- Votre contrôle des scans garantit que le produit présent sur la ligne correspond bien aux informations enregistrées.
- Votre analyse permet d’identifier les causes des arrêts répétitifs et d’aider l’équipe à limiter les interruptions de production.
- Votre compréhension du process vous permet d’ajuster certains paramètres de la machine lorsque cela est nécessaire.
- Votre rigueur contribue au bon fonctionnement du système de buffer et à la fluidité de la ligne.
- Votre participation au nettoyage des machines aide à maintenir un environnement propre et conforme aux exigences du secteur alimentaire.
- Votre respect des règles d’hygiène et de sécurité contribue à protéger les produits, vos collègues et l’ensemble du processus.

Vous aimez repérer ce qui cloche avant que cela ne devienne un vrai problème ? Ici, votre précision aura un impact direct sur la qualité finale.

Votre expérience en contrôle qualité dans le secteur alimentaire vous permet d’identifier rapidement les écarts qui demandent une intervention.
Votre sens du détail contribue à maintenir un niveau de qualité constant tout au long de la production.
Votre capacité à travailler rapidement permet à la ligne de rester fluide sans perdre de vue la qualité.
Votre organisation vous aide à gérer plusieurs contrôles en parallèle et à garder une bonne vue sur les priorités.
Votre réactivité permet à l’équipe d’agir rapidement lorsqu’un défaut ou un arrêt se présente.
Votre respect strict des règles d’hygiène et de sécurité apporte de la fiabilité au processus.
Votre flexibilité vous permet de vous adapter aux horaires de production et aux besoins de l’équipe.

Expérience en contrôle qualité alimentaire
Contrôle visuel et conformité des produits
Utilisation d’un scanner et d’outils de suivi de production
Réglage de paramètres sur des machines de production
Détection et résolution de petites anomalies techniques
Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Vous rejoignez une entreprise familiale où votre vigilance et votre sens de la qualité ont un impact concret sur chaque produit qui quitte la production.
Vous travaillez à temps plein, à raison de 38 heures par semaine.
Votre journée commence de manière flexible entre 6 h et 7 h 30 selon l’organisation de la production.
Vous bénéficiez d’un salaire conforme au marché.
Vous démarrez par une période d’essai avec une réelle perspective de contrat fixe si la collaboration est concluante.
Vous profitez de possibilités de formation pour continuer à développer vos compétences dans le domaine de la qualité alimentaire.
Vous intégrez une culture ouverte et informelle, dans une ambiance de travail agréable et proche du terrain.