Operator/deegbereider

jobdetails

Bij Roecol in Lokeren (onderdeel van de groep Roelandt) zoeken we een operator/deegbereider met een hart voor kwaliteit. Ben jij de onmisbare schakel die van losse ingrediënten de perfecte bakkerijproducten maakt? Wil je in een dynamische omgeving werken waar hygiëne en efficiëntie hand in hand gaan met de heerlijke geur van versgebakken producten?

...

Lees dan zeker verder en solliciteer! Dit kan heel eenvoudig door je CV te mailen naar [email protected]

VG.458/BUOSAP

VG.458/BUOSAP

• belangrijkste verantwoordelijkheden

  Waarvoor ben jij verantwoordelijk?

  • Voorbereiding: je zet de nodige grondstoffen en ingrediënten tijdig klaar volgens de receptuur.
  • Machinebeheer: je stelt de machines in voor het doseren, mengen en bereiden van het deeg tot aan het afbakken en bent zo verantwoordelijk voor het volledige proces.
  • Technisch beheer: je bedient de computersystemen voor registratie en lost kleine technische storingen zelfstandig op om de lijn draaiende te houden.
  • Kwaliteitsbewaking: je voert voortdurend controles uit op vorm, textuur en kwaliteit.
  • Hygiëne & veiligheid: je houdt je werkpost kraaknet en werkt strikt volgens de voedselveiligheidsnormen.

• vaardigheden

  ProductielijnenProductie VoorbereidingVoedingsproductenProductieondersteuning

• kwalificatie

  Wie zoeken we voor deze vacature?

  • Je beschikt over een goede dosis flexibiliteit qua werkuren: je ontvangt weekcontracten met variabele daguren (starttijd tussen 06:00 en 13:00, afhankelijk van de dagplanning). Sporadisch werk je eens in het weekend.
  • Je spreekt en begrijpt voldoende Nederlands voor de werkvloer en hebt niveau 2.1 behaald.
  • Je hebt technisch inzicht en bij voorkeur ervaring met het bedienen van (productie)machines.
  • Je vindt het leuk om breed ingezet te worden en door te groeien in verschillende operatorenfuncties binnen de voeding.
  • Je werkt uiterst nauwkeurig en voelt je verantwoordelijk voor het eindresultaat.
  • Je bent vlot met computers en leert nieuwe systemen snel aan.
  • Je hebt een proactieve werkhouding en denkt in oplossingen.