Boulanger-pâtissier

La personne que nous recherchons

Les compétences nécessaire pour le job

• Formation ou expérience en pâtisserie
• Bonne maîtrise des techniques de base en pâtisserie
• Capacité à travailler de manière autonome
• Précision et souci de la qualité
• Bonne organisation et gestion des priorités
• Respect strict des règles d’hygiène
• Résistance au travail de nuit et capacité à garder un rythme régulier
• Esprit d’équipe et attitude professionnelle

Le portrait idéal du candidat …

Vous êtes une personne fiable, ponctuelle et soigneuse. Vous appréciez le travail concret et savez rester concentré pendant les heures de production. Autonome, vous prenez des initiatives tout en respectant les consignes de l’équipe. Vous êtes également de nature calme, régulière et attentive aux détails.

Ce que vous pouvez attendre

Votre salaire et vos avantages extralégaux

le salaire est en fonction de votre expérience professionnelle.

Vos congés

les congés sont donnés en fonction de votre situation personnelle

Votre futur lieu de travail

Vous rejoindrez une équipe de pâtissiers organisée et expérimentée, dans un atelier propre et bien équipé. Le travail s’effectue principalement de nuit afin de préparer les produits qui seront disponibles dès l’ouverture. L’organisation repose sur une bonne coordination, le respect des recettes et une attention constante à la qualité

La description de votre emploi

• Préparer les pâtes, crèmes, garnitures et appareils selon les recettes établies
• Réaliser les pâtisseries, viennoiseries et desserts
• Respecter les temps de préparation, de cuisson et de refroidissement
• Contrôler la qualité et la présentation des produits
• Organiser le rangement et maintenir l’atelier propre
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Ce que vos collègues apprécient dans ce job

• Un atelier bien organisé et du matériel adapté
• Une équipe solidaire et accessible
• La possibilité de travailler de manière autonome
• Des produits préparés sur place et un savoir-faire artisanal
• Des journées qui se terminent avant le début de l’activité en magasin
• La satisfaction de voir son travail disponible dès le matin

Plus d'informations sur l'entreprise

Notre entreprise est une pâtisserie artisanale spécialisée dans la préparation de produits frais et gourmands.

Chaque jour, nous travaillons avec des ingrédients de qualité et accordons une grande importance au savoir-faire.

Notre production est destinée à la vente en magasin ainsi qu’à différents clients professionnels.

Nous recherchons un pâtissier de nuit pour renforcer notre équipe de production.