Boulanger en production

Au sein de l’atelier, vous participez à la fabrication des différents pains, de la préparation des pâtes jusqu’au façonnage, en garantissant une production régulière et de qualité.

Le poste

Vos tâches :

• Préparer et doser les ingrédients selon les recettes
• Réaliser les différentes étapes de fabrication et de fermentation
• Façonner les pains dans le respect des standards de production
• Contrôler la qualité des pâtes et des produits finis
• Travailler en collaboration avec l’équipe de production
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Nettoyer et entretenir votre poste et le matériel.

Offre

Nous vous offrons :

• Un poste stable au sein d’une entreprise en développement
• Un temps plein de 38h/semaine, du lundi au vendredi
• Des horaires principalement de 12h à 20h ou de 5h à 13h (selon vos préférences)
• Un salaire en fonction de votre expérience, accompagné d’avantages extra-légaux
• Un environnement de travail agréable et une équipe dynamique.

Votre profil

Votre profil :

• Formation en boulangerie et expérience dans le métier
• Bonne maîtrise des techniques de boulangerie et de fermentation
• À l’aise avec les méthodes traditionnelles et les fermentations longues
• Rigoureux, organisé et attentif à la qualité
• Capable de travailler à un rythme soutenu
• Fiable, flexible et appréciant le travail en équipe.

L’entreprise

Le poste à pourvoir se situe sur Enghien.

Atouts

• Entreprise familiale
• Entreprise en pleine croissance
• Valeur fixe dans le secteur
• Entreprise innovante
• Différentes agences
• Contact direct avec votre responsable

Votre contrat

Contrat fixe après une période d'interim