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HACCP

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Description du poste

ABALONE TT BORDEAUX ACHARD recherche pour l'un de ses clients située sur Artigues-Près-Bordeaux, un Agent de Production H/F

Vos missions :
- Préparer les matières premières : peser les ingrédients, préparer les pâtes, crèmes, garnitures, etc.
- Participer à la fabrication : suivre les recettes et les fiches de fabrication, effectuer les mélanges, le dosage et l’assemblage.
- Utiliser les machines de production : pétrin, doseuse, équipements de cuisson ou autres machines, selon le poste.
- Effectuer des opérations manuelles : déposer, garnir, décorer, démouler ou assembler les pâtisseries.
- Surveiller la production : vérifier que les produits respectent les quantités, l’aspect et les standards demandés.
- Faire le conditionnement : emballer, étiqueter et mettre les produits en cartons ou sur palettes.
- Respecter l’hygiène et la sécurité alimentaire : nettoyage et désinfection du poste, respect des règles HACCP et des procédures internes.
- Nettoyer et ranger le matériel après la production.

Cette liste est non exhaustive et les tâches peuvent varier en fonction du besoin.

Informations complémentaire :
Contrat : Intérim
Horaires : 9h-12h / 12h30-16h30 du lundi au vendredi.
Localisation : Artigues-Près-Bordeaux
Taux horaire : 12.31€/heure + Prime d'habillage 2.36€/jour

Profil recherché

- Vous maitrisez les normes HACCP et êtes respectueux(se) des règles d'hygiène
- Vous êtes à l'aise avec les tâches répétitives
- Vous aimez le travail en équipe

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Origine et disponibilité

Source : ABALONE TT BELUX BV. L’annonce peut évoluer ou être pourvue après sa collecte. Confirmez les conditions auprès du recruteur.

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