Chef Kok

Wij zoeken een chef kok voor ons restaurant:

Je taken omvatten onder meer:

• Productie en afwerking van gerechten volgens de standaarden van de zaak

• Coördineren van mise-en-place en voorbereiding van de keuken voor service

• Aansturen van medewerkers tijdens lunch en diner

• Bewaken van food-veiligheid en hygiënenormen (HACCP)

• Controleren van stock, bestellingen en voorraadbeheer

• Zorgen voor een gestructureerde werkvloer en optimale serviceflow

Werkdagen van woensdag tot maandag (>8 shifts)

Werkuren van 10u00–15u00 en 18u00 tot einde service.

---

Je bent:

• Iemand met ervaring in een keukenomgeving

• Hands-on en kan zelfstandig werken

• Resultaatgericht met oog voor kwaliteit, timing en presentatie
  
  

---

• Een marktconform loon volgens barema en ervaring

• Een uitdagende functie binnen een restaurant met een sterke reputatie

• Werken in een professioneel team met ruimte voor ontwikkeling

• Opleiding on-the-job en kansen tot doorgroei

• Stabiel rooster met aandacht voor werk-privébalans

• Moderne keukenomgeving met oog voor kwaliteit en innovatie