Brood- en banketbakker

Voor onze bakkerij zoeken wij een Brood- en banketbakker .Je staat in voor de bereiding en het bakken van brood en broodspecialiteiten. Tevens zal je mogelijks op termijn ook zelf banketproducten moeten maken.

Taken:

• Deeg bereiden (afwegen, mengen, kneden)

• Vormen, rijzen en bakken van brood

• Bedienen van ovens en bakkerijmachines

• Kwaliteitscontrole en naleven van hygiëne- en HACCP-regels

---

• Diploma/attest van bakker, behaald

• Ervaring van minimaal 2 jaar in broodproductie is een noodzaak

• Nauwkeurig, hygiënisch en fysiek werk aankunnen

• Flexibel naar werkuren (vroege uren / weekend mogelijk)

---

• Contract volgens PC 118 – Voedingsnijverheid

• Correcte verloning volgens sectorbarema’s

• Voltijds kunnen werken is noodzakelijk en bereid zijn om veel in het weekend en ook tijdens de nacht of in de vroege uren te werken