Chef(Fe) De Partie - Cuisinier I Ath à Brugelette

Détails du poste

Temps de travail: Temps plein
Salaire: package salarial attractif, en lien avec votre experience et les bareme
Diplôme: Bachelier
Expérience: Expérience requise· 2+ ans
Certificats: HACCP

Réaliser la mise en place des préparations chaudes et froides
Effectuer les différentes cuissons et préparer les sauces et accompagnements
Respecter les délais de commande et assurer un envoi rapide et soigné
Dresser et garnir les assiettes avec soin
Participer à la création et à l’évolution des plats
Suivre et respecter les fiches techniques mises à disposition
Garantir la qualité et la présentation des préparations
Réceptionner et contrôler les marchandises
Gérer les stocks en appliquant la méthode FIFO
Assurer le réassort des produits en cuisine
Maintenir la propreté de la cuisine, des plans de travail et du matériel
Respecter la chaîne du froid ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)

Vereisten:	Vous disposez d’une expérience confirmée d’au moins 2 ans en tant que chef(fe) de partie, cuisinier(ère) ou commis de cuisine. Vous savez gérer le stress et communiquez efficacement au sein d’une équipe. Vous faites preuve d’une excellente organisation et d’un grand sens des responsabilités. Professionnel(le) et respectueux(se), vous incarnez les valeurs de savoir-vivre, de politesse et de courtoisie. Vous vous distinguez par votre rigueur, votre dynamisme, votre sens du détail et votre attitude positive en cuisine. Flexible et disponible, vous acceptez de travailler les week-ends et jours fériés, avec des horaires coupés propres au secteur de l’Horeca.
Ervaring:	Minimum 2 jaar ervaring vereist
Rijbewijs:	B (Auto)
Talen:	Frans: zeer goed

Aanbod:	Un cadre de travail hors du commun dans l’un des plus beaux parcs animaliers d’Europe Une expérience professionnelle enrichissante et valorisante Un environnement stimulant favorisant l’apprentissage et l’évolution Une équipe conviviale et engagée Un contrat assorti d’un package salarial attractif, en lien avec votre expérience et les barèmes du secteur
Loon:	Uurloon

Studieselectie:	Professionele bachelor: Voeding en horeca

Source : FORUM JOBS NV. L’annonce peut évoluer ou être pourvue après sa collecte. Confirmez les conditions auprès du recruteur.

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