Souschef

Ben jij een gepassioneerde Chef de partie die graag de klassieke Franse keuken tot een hoger niveau tilt in een sfeervol restaurant?

Jouw taken zijn:

• Je staat in voor het bereiden van verfijnde gerechten
• Je volgt de traditionele en moderne technieken
• Je ontwikkelt samen met het team seizoensgebonden menu’s
• Je waakt over de kwaliteit van alle bereide gerechten
• Je zorgt voor een verfijnde presentatie
• Je zorgt voor een nette en hygiënische werkplek
• Je communiceert vlot met zowel het keukenteam als de zaal
• Je werkt met service coupé
• Je werkt tussen 10u en 23u

---

Dit heb je nodig voor de job

Wie ben jij als Chef de partie in dit restaurant regio Maldegem?

• Je hebt ervaring als Chef de partie of Hulpkok
• Je zoekt een voltijdse job
• Je raakt vlot in de randgemeentes van Knokke
• Je hebt geen probleem met weekendwerk of service coupé
• Je hebt bij voorkeur een opleiding in een hotelschool of gelijkwaardig door ervaring
• Je leert graag bij
• Je hebt kennis van bakwijzen, snijwijzen en kan een bearnaise kloppen,..
• Je kan werken tussen 10u en 14u30 en tussen 17u30 en 23u

---

Je loon en extralegale voordelen

Wat bieden we jou als Chef de partie?

• Correcte verloning tussen €16,88/uur en €18,52/uur
• Ecocheques €250/jaar
• Verplaatsingsvergoeding €0,27/km
• Vrij op dinsdag en woensdag
• Een lunch op de middag en avond met het team
• Een vast contract na een geslaagde periode via ACCENT

Zo zit het met je vakantie

Je hebt recht op 20 verlofdagen per jaar.

Sommige kan je zelf kiezen, sommige gaan mee met de sluiting van de zaak.