Chef de partie warm

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Bouw culinair mee aan een vernieuwend hotel
• Zelfstandigheid en creativiteit in jouw keukenpost
• Groei in een internationaal en gepassioneerd team

Zo ziet je job er uit

• Je beheert zelfstandig jouw eigen keukenpost als keukenspecialist
• Je bereidt en presenteert verfijnde gerechten volgens hoge standaarden
• Je bewaakt de kwaliteit en versheid van ingrediënten
• Je organiseert de mise-en-place en service in je eigen partie
• Je ondersteunt bij het ontwikkelen van nieuwe gerechten
• Je begeleidt en coacht collega’s in de keuken
• Je past strikt HACCP- en veiligheidsvoorschriften toe

---

Dit heb je nodig voor de job

• Ervaring als Chef de Partie of gelijkaardige functie
• Passie voor koken met verse, kwalitatieve producten
• Kennis van moderne kooktechnieken
• Goed inzicht in HACCP en voedselveiligheid
• Overzicht en stressbestendig in drukke services
• Teamplayer, communicatief en leergierig
• Organisatietalent en oog voor detail
• Flexibiliteit in werktijden (shiften, weekends, feestdagen)
• Basiskennis Nederlands of Engels

De ideale collega is...

De ideale collega werkt georganiseerd, heeft een passie voor koken en blijft rustig onder druk. Je bent creatief, werkt met een open blik en vindt het leuk om anderen te begeleiden richting hogere kwaliteit. Je grijpt graag de kans om jezelf culinair te ontwikkelen in een internationale omgeving en draagt actief bij aan een inspirerende teamsfeer.

---

Je loon en extralegale voordelen

• Competitief salaris volgens PC302
• Extralegale voordelen zoals een fietsvergoeding/verplaatsingsvergoeding
• Ecocheques €250

Zo zit het met je vakantie

• In een voltijdse betrekking heb je recht op 20 vakantiedagen
• Vakantie kan ingepland worden in samenspraak met je verantwoordelijke en je collega's

Andere leuke voordelen

• Personeelskortingen binnen de hotelgroep.
• Je maakt deel uit van een internationale hotelgroep en werkt in een stimulerende omgeving waar kwaliteit en creativiteit iedere dag centraal staan. Je krijgt volop kansen om bij te leren en door te groeien binnen het team en de organisatie.