Sushi-chef

Origami Sushi & Asian Cuisine Plus is een nieuwe horecazaak die midden juli opengaat in het centrum van Leuven, voornamelijk take-away en afhaalmaaltijden.

Je staat voor de bereiding van de sushi aan de sushi-bar:

• Je bent verantwoordelijk voor de bereiding en presentatie van sushi aan de sushi-bar.
• Je bereidt de benodigde ingrediënten voor ( mise-en-place), zoals het snijden van verse vis, groenten en het koken van sushirijst.
• Je bewaakt de kwaliteit, versheid en presentatie van alle uitgaande gerechten.
• Je zorgt voor een schone, georganiseerde en veilige werkomgeving volgens de geldende hygiënevoorschriften (HACCP).

---

Je hebt ervaring met de bereiding van sushi en kan onmiddellijk zelfstandig aan de slag.

Je spreekt bij voorkeur goed Nederlands, maar als je goed Engels spreekt is dit ook voldoende.

---

Je werkt 6u per dag, 6 dagen per week.

Het restaurant is open van 11u30 tot 14u30 en 16u30 tot 21u30 van maandag tot zaterdag. Zondag gesloten.
Je uren zijn bespreekbaar.