Chef-kok Indische keuken

Als chef-kok voor ons restaurant Masala Accent heb jij een belangrijke rol binnen ons restaurant. Je bedenkt en bereidt indische gerechten volgens authentieke recepturen.

Jouw taken:

• menu bedenken
• bestellingen plaatsen en controleren bij levering
• zelfstandig bereiden van Indiase gerechten
• voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden, marineren, koken enz.
• waken over versheid, smaak en houdbaarheid van de ingrediënten.
• schoonmaken van de werkomgeving, keukengereedschap enz.

---

• Je spreekt Engels of Nederlands
• Kennis van Indisch een plus

---

• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.
• Je krijgt veel vrijheid aangezien je zelf een menu mag opstellen.
• Een marktconform salaris.
• Woensdag is onze sluitingsdag en ben je vrij. Een andere vrije dag in de week is overeen te komen.
• Je werkt 38 uur/week.
• Onze keuken is open van 11u30 tot 14u30 en 17u30 tot 22u00.
• We zijn makkelijk te bereiken met het openbaar vervoer.