Détails du poste
- Contrat
- CDI / permanent
- Temps de travail
- Temps plein
- Salaire
- salaris volgens
- Expérience
- Expérience requise
- Certificats
- HACCP
Description de l’offre
- Professioneel bereiden van sushi (maki, nigiri, sashimi, special rolls).
- Bereiden van warme Aziatische gerechten (wok, noedels, rijstgerechten, voorgerechten).
- Meedenken over en ontwikkelen van nieuwe gerechten en menu-items.
- Creatief bijdragen aan de vernieuwing van het menu.
- Toepassen van correcte snijtechnieken en professionele food presentation.
- Werken volgens de HACCP-hygiënenormen.
- Organiseren en onderhouden van een nette en efficiënte keuken.
- Beroepskwalificatie of diploma als kok/sushi chef is verplicht.
- Aantoonbare ervaring in sushi en Aziatische keuken.
- Zelfstandig kunnen werken en initiatief nemen.
- Creativiteit en vermogen om nieuwe gerechten te creëren.
- Kennis van Aziatische ingrediënten, kooktechnieken en food costing.
- Stressbestendig en flexibel.
- Vast en stabiel werk in een groeiend restaurant.
- Competitief salaris volgens ervaring en vaardigheden.
- Mogelijkheid om actief mee te bouwen aan het menu en concept.
- Langdurige samenwerking in een professionele werkomgeving.
Origine et disponibilité
Source : VDAB. L’annonce peut évoluer ou être pourvue après sa collecte. Confirmez les conditions auprès du recruteur.
Consulter l’annonce originale Comment OpenJob traite les informationsPartager ou signaler cette offre
Un problème avec cette offre ? Votre signalement ouvre un e-mail à OpenJob, sans envoi automatique.