Zaalverantwoordelijke

• Verantwoordelijk voor de dagelijkse organisatie en werking van de zaal
• Aansturen, coachen en motiveren van het zaalteam
• Zorgen voor een vlotte en kwalitatieve service van begin tot einde
• Ontvangen en begeleiden van gasten met oog voor detail en gastvrijheid
• Adviseren van gasten over gerechten en wijnen
• Beheer en opvolging van de wijnkaart
• Nauwe samenwerking met de keuken voor een optimale service
• Oplossen van eventuele problemen of klachten op een professionele manier
• Mee waken over orde, netheid en algemene uitstraling van de zaak

Werkregime:

• Gesloten op zondag en maandag
• Dinsdag: doorlopende service
• Woensdag, donderdag en vrijdag: service coupé (bespreekbaar afhankelijk van de drukte)
• Zaterdag: avondservice

---

Dit heb je nodig voor de job

• Ervaring in een gelijkaardige functie binnen de horeca
• Sterke kennis van wijnen en interesse in gastronomie
• Leiderschap en teamspirit
• Klantgericht, communicatief en representatief
• Stressbestendig en flexibel ingesteld
• Oog voor detail en kwaliteit
• Zelfstandig kunnen werken en verantwoordelijkheid opnemen
• Goede kennis van Nederlands en basiskennis Frans/Engels is een pluspunt

---

Je loon en extralegale voordelen

• Elke dag een warme maaltijd
• Een te bespreken loon ifv ervaring, scholing
• Een te bespreken uurrooster ifv drukte
• Teambuilding 2x/jaar
• Ecocheques

Zo zit het met je vakantie

Als je het voorgaande jaar voltijds presteerde, heb je recht op 20 verlofdagen in het huidige jaar.

Andere leuke voordelen

• Opleidingsmogelijkheden
• Teambuildings
• Elke dag samen eten met het team
• Deel uitmaken van een dynamisch, fijn team