CHEF KOK BRASSERIE

Je bent bekwaam om een taverne-brasseriekeuken te runnen in al zijn facetten. Warme en koude kant is voor jou kinderspel. Je bent verantwoordelijk voor alles wat de keuken aangaat: - snelle service doorgeven zodat de wachttijden beperkt blijven - je kunt perfect de bakwijzes van vlees en vis doorgeven bij drukke service - je hebt productkennis en kunt elke maand nieuwe seizoenssuggesties opmaken - je zorgt voor een perfect onderhouden keuken - je stuurt de rest van de mensen in de keuken alsook de afwassers - je hebt alles gezien wat met de keuken te maken heeft - je kunt op een normale menselijke manier met uw collega's omgaan tijdens de drukte.

• Je hebt de nodige ervaring.
• Je kan proper en netjes werken.
• Je bent stessbestendig.
• Je hebt een positieve ingesteldheid

• Hoge verloning, mogelijkheid tot veel overuren.
• Op maandag, donderdag en zaterdag begint je werkdag om 15u. Op vrijdag en zondag begint je dag tussen 9u en 10u. De keuken sluit om 21u.
• Je kan op korte termijn starten.
• Discretie bij sollicitatie.