Détails du poste
- Contrat
- CDI / permanent
- Temps de travail
- Temps plein
Description de l’offre
Je staat in voor alles wat er in de keuken gebeurt:
- Bereiden en afwerken van italiaanse gerechten
- Organiseren van de dagelijkse keukenwerking
- Coordineren en aansturen van het keukenteam
- Verdeling en planning van de werkzaamhegen
- Samenstellen en opvolgen van de menukaart
- Werken met recepten en nieuwe gerechten ontwikkelen
- Controleren van kwaliteit,smaak en presentatie
- Voorbereiden van de mise ne place
- Bestellingen plaatsen en voorraad opvolgen
- Leveringen controleren
- Foodcost en voedselverspilling opvolgen
- De keuken organiseren tijdens de service
Je werkt in service coupé: van 10u30 tot 14u30 en van 17u30 tot 22u.
Je werkt op zaterdag en zondag.
Je bent vrij op donderdag (sluitingsdag). Buiten het hoogseizoen is er mogelijkheid tot 2 vrije dagen in de week.
Origine et disponibilité
Source : VDAB. L’annonce peut évoluer ou être pourvue après sa collecte. Confirmez les conditions auprès du recruteur.
Consulter l’annonce originale Comment OpenJob traite les informationsPartager ou signaler cette offre
Un problème avec cette offre ? Votre signalement ouvre un e-mail à OpenJob, sans envoi automatique.