Verantwoordelijke Bakkerij- afdeling

jobdetails

Ben jij een vroege vogel met een passie voor kraakvers brood en heerlijke gebakjes? Krijg jij energie van een georganiseerde afdeling en stuur je graag een collega aan? Dan heeft Randstad de ideale voltijdse uitdaging voor jou!

Voor onze klant in Rijkevorsel zijn wij op zoek naar een enthousiaste en gedreven Verantwoordelijke Bakkerij-afdeling (voltijds). Jij bent het kloppend hart van onze verse bakkerij en zorgt elke dag voor geurend brood en een perfect draaiende afdeling!

...

Als Verantwoordelijke Bakkerij-afdeling neem je de volledige leiding over het dagelijkse beheer van onze verse bakkerij in Rijkevorsel. Je start de dag lekker vroeg op vanaf 06:30 uur, zodat onze klanten vanaf de opening kunnen genieten van dagvers afgebakken brood, pistolets en koffiekoeken. Samen met 1 vaste extra collega stuur je de afdeling aan, beheer je de voorraden en plaats je tijdig bestellingen. Naast de vroege ochtenduren tijdens de week ben je ook flexibel inzetbaar in het weekend voor langere shifts. Een uitdagende en afwisselende voltijdse functie waarin zelfstandigheid, leiderschap en ambacht centraal staan!

Heb je interesse? Stuur een mailtje naar [email protected] of bel ons op +32 3 340 27 50. We horen graag van je!

Randstad Staffing - Vlaams gewest: VG 458/BUOSAP

...

Randstad Staffing - Vlaams gewest: VG 458/BUOSAP

• belangrijkste verantwoordelijkheden

  • Bakproces & Kwaliteit: Het vakkundig afbakken van broden, pistolets en koffiekoeken zodat de rekken er altijd kraakvers en uitnodigend bij liggen.
  • Bestellingen Klaarzetten & Maken: Het voorbereiden, maken en klaarmaken van grote en kleine klantbestellingen en dagelijkse leveringen.
  • Voorraadbeheer & Bestellingen Plaatsen: Actief opvolgen van de voorraden, analyseren van de verkoop en tijdig plaatsen van bestellingen bij leveranciers.
  • Teamaansturing & Coaching: Begeleiden, motiveren en aansturen van 1 extra collega op de bakkerij-afdeling om samen de afdeling vlekkeloos te laten draaien.
  • Hygiëne & Presentatie: Zorg dragen voor een strakke, aantrekkelijke afhandelingspresentatie en het strikt naleven van de HACCP- en hygiënevoorschriften.

• kwalificatie

  • Vroege vogel: Je start jouw werkdag tijdens de week graag lekker vroeg vanaf 06:30 uur.
  • Flexibiliteit in het weekend: Je bent bereid om in het weekend te werken (zaterdag en/of zondag) waarin langere dagshifts ingepland worden.
  • Verantwoordelijkheidsgevoel & Aansturing: Je neemt van nature de leiding, behoudt het overzicht en weet je collega op een opbouwende manier te coachen.
  • Nauwkeurig & Organisatorisch: Je werkt gestructureerd bij het plannen, verwerken en plaatsen van bestellingen.
  • Hands-on & Passie voor vers: Je bent een echte aanpakker met een commerciële instelling en liefde voor ambachtelijke bakkerijproducten.