Boucher Désosseur – Spécialiste découpe et préparation de viande

Description de fonction

Votre mission

• Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses (bœuf, porc, etc.)

• Effectuer le désossage et la découpe de viandes avec précision et rigueur ( INDISPENSABLE )

• Garantir l’hygiène de votre poste et respecter les normes HACCP

• Participer à la préparation de produits semi-finis destinés à nos clients

• Travailler en équipe et assurer un flux de production efficace

Profil

Profil recherché

• Formation reconnue en boucherie (CAP, BP ou équivalent)

• Expérience confirmée dans des fonctions similaires (désossage/découpe)

• Fiable, rigoureux(se) et respectueux(se) des règles d’hygiène et sécurité

• Travail en équipe, avec un bon esprit de communication

*Cette fonction est ouverte à tous. Indépendamment du genre, de l'orientation sexuelle, de l'origine, des convictions philosophiques ou religieuses, de l'âge ou du handicap.

Descriptif de l’organisation

Notre client est spécialisé dans la découpe et la préparation de viandes destinées aux bouchers, à la grande distribution

Offre

• Type de contrat :  intérim en vue de CDI 

• Temps de travail : Temps plein, horaire à convenir (rythme régulier)

• Avantages :

  • Environnement familial et convivial

  • Travail valorisant au cœur de la filière viande

  • Rémunération attractive selon profil et expérience