Keukenmedewerker

Wie we zoeken

Wat je nodig hebt

• Aantoonbare ervaring in een keukenfunctie
• In staat om zelfstandig te werken en verantwoordelijkheid op te nemen
• Passie voor koken en oog voor kwaliteit en presentatie
• Creatief en bereid om nieuwe ideeën aan te brengen
• Stressbestendig en flexibel ingesteld (variabele uren)
• Teamplayer met goede communicatieve vaardigheden
• Nauwkeurig en hygiënisch in het werken
• Goede kennis van voedselveiligheid (HACCP is een plus)

Wat jij mag verwachten

Je loon en voordelen

• Correcte verloning volgens ervaring en competenties
• Verloning conform de geldende horecasectorbarema’s
• Mogelijkheid tot onmiddellijke opstart
• Voltijdse of deeltijdse tewerkstelling bespreekbaar

Werkuren:

Weekdagen tussen 11u en 22u

Weekend tussen 11u en 15u

• Werken in een aangename en dynamische brasserieomgeving
• Stabiele job in een groeiende zaak
• Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit in de keuken
• Aangename werksfeer binnen een hecht team
• Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling van culinaire vaardigheden

Je vakantiedagen

Indien je vorig jaar voltijds presteerde, heb je dit jaar recht op 20 verlofdagen.

Hier zal je werken

Je zal in de keuken van de brasserie het beste van jezelf geven.

Zo ziet je job eruit

• Bereiden en presenteren van gerechten volgens de kwaliteitsnormen van de brasserie
• Voorbereiden (mise-en-place) van ingrediënten en gerechten
• Zelfstandig beheren en organiseren van de eigen werkpost
• Zorgen voor een vlotte en efficiënte werking in de keuken
• Actief meedenken over nieuwe gerechten, suggesties en menu’s
• Toezien op orde, netheid en hygiëne in de keuken
• Correct toepassen van voedselveiligheidsregels
• Samenwerken met het zaalteam om een vlotte service te garanderen

Meer over het bedrijf

Onze klant is een gezellige brasserie waar je aan democratische prijzen iets kan komen drinken of eten.