Chef de partie warm

Wie we zoeken

Wat je nodig hebt

Voor de job als chef de partie in Roeselare heb je volgend profiel:

• Je beschikt over een sterke motivatie en passie voor de keuken
• Ervaring is een pluspunt, maar een gemotiveerde nieuweling met basiskennis komt ook in aanmerking
• Je spreekt vlot Nederlands
• Je bent flexibel qua verplaatsing zodat je sporadisch in onderbroken shift kan werken

De ideale collega is...

• Heeft veel goesting en een passie voor koken
• Werkt graag met verse, seizoensproducten
• Is betrouwbaar, flexibel en teamgericht
• Houdt het hoofd koel tijdens drukte
• Woont bij voorkeur in de buurt
• Spreekt vlot Nederlands
• Draagt bij aan een gezellige werksfeer

Wat jij mag verwachten

Je loon en voordelen

Dit mag je verwachten:

• Afhankelijk van je ervaring, ligt je loon tussen de 15.2 en 22 euro per uur.
• Je hebt recht op €249 aan ecocheques.
• Fietsen naar het werk moedigen we sterk aan: je krijgt hiervoor dan ook een fietsvergoeding.
• Je krijgt je kosten voor het openbaar vervoer volledig terugbetaald.

Je vakantiedagen

Je kan vrij verlof nemen, dit in samenspraak met de collega's.

Extra voordelen

• hospitalisatieverzekering
• maaltijdcheques

Hier zal je werken

Je wordt deel van een hecht en enthousiast team binnen een jong, dynamisch bedrijf waar zowel kwaliteit als gezelligheid voorop staan. Werken in deze brasserie betekent elke dag aan de slag met verse, lokale producten en uitdagende gerechten die meebewegen met het seizoen. In samenwerking met je collega’s draag je bij aan een steeds vernieuwend menu en een gastvrije tafelervaring.

Zo ziet je job eruit

Voor de job als chef de partie in Roeselare heb je volgende taken:

• Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden (mise-en-place) en uitvoeren van jouw partie – jouw gerechten worden met zorg en precisie bereid en gepresenteerd.
• Je werkt nauw samen met het keukenteam en steunt indien nodig andere collega’s, want samenwerking staat hier centraal.
• Je selecteert steeds verse producten en waakt erover dat elk bord tot in de puntjes is afgewerkt.
• Je zorgt voor een nette, georganiseerde werkplek zodat jij én je collega’s efficiënt aan de slag kunnen.
• Tijdens de service draag je bij aan het tempo en de kwaliteit; je zorgt dat alles correct, tijdig en hygiënisch de keuken verlaat.
• Je leeft de geldende gezondheids- en veiligheidsrichtlijnen vanzelfsprekend strikt na.

Wat collega’s leuk vinden

• Werken met verse, lokale en seizoensgebonden ingrediënten
• Veel variatie door het regelmatig wisselende menu
• De gezellige en informele sfeer binnen het team
• Samen mooie gerechten maken en van elkaar leren
• De ruimte voor eigen inbreng en creativiteit
• De passie voor speciaalbieren en het unieke aanbod
• Trots kunnen zijn op de kwaliteit die geserveerd wordt
• Werken op een fijne, toegankelijke locatie

Meer over het bedrijf

Deze moderne brasserie met een warme, uitnodigende sfeer heeft een sterke focus op lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Het keukenteam staat garant voor kwaliteit door steeds te werken met het allerbeste wat elk seizoen te bieden heeft. De menukaart wisselt regelmatig en biedt iedere week verrassende suggesties, zodat gasten telkens kunnen genieten van nieuwe smaken en verse gerechten. Eten bij ons betekent een keuze voor variatie en versheid, met voor ieder wat wils.