Keukenmedewerker

jobdetails

Wil jij koken op een van de meest iconische locaties aan de kust, waar architectuur en gastronomie samenkomen met een eindeloos uitzicht op zee? Voor een zaak Middelkerke, zoekt Randstad een gedreven Keukenmedewerker.

...

Jouw takenpakket als Keukenmedewerker:

• Voorbereiden van kwalitatieve ingrediënten en het ondersteunen bij koude en warme bereidingen.
• Dresseren van borden volgens de vastgelegde standaarden en recepturen.
• Beheren van de voorraad en het schoonmaken van de werkstations volgens de strikte hygiënevoorschriften.
• Signaleren van kwaliteitsafwijkingen en proactief meedenken over procesverbeteringen in de keuken.

Interesse? Solliciteer nu!

VG 458/BUOSAP

Jouw takenpakket als Keukenmedewerker:

Interesse? Solliciteer nu!

VG 458/BUOSAP

• belangrijkste verantwoordelijkheden

  Als keukenmedewerker ondersteun je de chefs bij het bereiden van verfijnde gerechten en zorg je voor een feilloze mise-en-place. Jouw inzet achter de schermen vormt de basis van de gastronomische ervaring, waardoor gasten keer op keer terugkomen naar deze toplocatie.

• kwalificatie

  • Ervaring: Je hebt een passie voor voeding en bij voorkeur al een eerste ervaring opgedaan in een professionele keuken of traiteurzaak.
  • Oog voor detail: Je werkt uiterst nauwkeurig en hebt aandacht voor de presentatie van borden en de versheid van producten.
  • Hygiëne & Veiligheid: Je bent goed op de hoogte van de HACCP-normen en past deze consequent toe in je dagelijkse werk.
  • Flexibiliteit: Je bent bereid om te werken in een variabel rooster, inclusief avonduren en weekends.
  • Teamspirit: Je bent communicatief vaardig en draagt bij aan een positieve dynamiek in de keuken, ook tijdens drukke piekmomenten.

• voordelen

  • Je krijgt een correcte verloning volgens de officiële horecabarema's.

  • Je maakt deel uit van een hecht team waarin een fijne werksfeer vooropstaat.